Dýňová semínka z trouby: recepty na váš stůl

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Dýňová semínka nemusí skončit v koši společně s vydlabanou dužinou – naopak, v troubě z nich během chvilky vykouzlíte báječně křupavou pochoutku. Nejprve je pořádně očistěte od zbytků dýně, propláchněte je vodou a důkladně osušte. Vyzkoušejte si základní verzi, kdy semínka smícháte s trochou oleje, solí a rozprostřete je v jedné vrstvě na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečte je při 170 °C přibližně 15 až 20 minut a během pečení je jednou nebo dvakrát promíchejte. Pozor, semínka umí zezlátnout velmi rychle! A nebo si vykouzlete neobvyklou verzi dýňových semínek. Níže máte pár nápadů.

Dýňová semínka

Zdroj: Foto: Gemini

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 12.10.2026 11:30

Dýňová semínka nemusí skončit v koši společně s vydlabanou dužinou – naopak, v troubě z nich během chvilky vykouzlíte báječně křupavou pochoutku. Nejprve je pořádně očistěte od zbytků dýně, propláchněte je vodou a důkladně osušte. Vyzkoušejte si základní verzi, kdy semínka smícháte s trochou oleje, solí a rozprostřete je v jedné vrstvě na plechu vyloženém pečícím papírem. Pečte je při 170 °C přibližně 15 až 20 minut a během pečení je jednou nebo dvakrát promíchejte. Pozor, semínka umí zezlátnout velmi rychle! A nebo si vykouzlete neobvyklou verzi dýňových semínek. Níže máte pár nápadů.

Dýňová semínka naslano: sůl, česnek a paprika

Pokud máte rádi výraznější chutě, připravte si pořádně kořeněná dýňová semínka. Na jeden plech použijte asi 150 gramů očištěných semínek, jednu lžíci oleje, půl lžičky soli, půl lžičky sladké papriky a špetku sušeného česneku. Vše důkladně promíchejte v misce a směs rozprostřete na plech. Pečte při 170 °C zhruba 15 minut a v polovině pečení semínka promíchejte, aby se opekla ze všech stran.

Máte rádi pikantní semínka? Přidejte chilli, kajenský pepř nebo pár kapek pálivé omáčky.
Tato semínka můžete jíst jen tak namísto chipsů u televize, nebo je přimíchejte do zeleninových salátů.

Tip: Jak vyloupat dýňová semínka? Nic složitého.

Sladká varianta pro mlsné jazýčky

Nemusíte zůstávat jen u soli a koření. Semínka promíchejte s trochou rozpuštěného másla nebo kokosového oleje, lžičkou medu a špetkou skořice. Pro ještě zajímavější chuť můžete přidat vanilku, trochu nastrouhané pomerančové kůry nebo špetku perníkového koření. Pečte je při 160 až 170 °C přibližně 12 až 15 minut a několikrát je promíchejte. U sladké verze je potřeba hlídat troubu ještě pečlivěji, protože med může začít rychle karamelizovat. Hotová semínka nechte vychladnout na plechu – právě při chladnutí krásně zpevní a získají žádoucí křupnutí. Výborná jsou samotná, ale také jako posyp na jogurt, kaši nebo domácí granolu.

Dýňová semínka na italský způsob

Chcete-li trochu experimentovat, zkuste semínka ochutit sušenými bylinkami. Smíchejte je s olivovým olejem, solí, oreganem, bazalkou a špetkou česneku. Nebo si připravte směs rozmarýnu a parmazánu (nasypte je několik minut před koncem pečení). Pečte při 170 °C asi 15 až 20 minut a pravidelně kontrolujte jejich barvu.

Orientální chutě

Smíchejte si kurkumu, římský kmín a chilli a získáte nezapomenutelnou kombinaci koření na svá semínka. Opět platí, že byste měli péct při 170 °C asi 15 až 20 minut.

Zdroje info: Autorka- pěstitelka

Náhledové foto: Gemini

The post Dýňová semínka z trouby: recepty na váš stůl first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Říjen jako poslední měsíc. Déle se sazečkou otálet nelze

Česnek v akci. Už nám rozkvetly všechny fialky

Kdo by neměl doma česnek? Asi každý. Vždyť jde o zeleninu, která patří takřka do každého slaného jídla....

Stačí zalít jednou za 10 dní: Pohádková krasavice, která se sama ukládá ke spánku, si podmanila české domácnosti

Stačí zalít jednou za 10 dní: Pohádková krasavice, která se sama ukládá ke spánku, si podmanila české...

Voda pro ptáky na podzim: Čisté pítko a správné umístění

S příchodem podzimu se zpravidla přesouváme od péče o rostliny k přípravě zahrady na zimu. Jedna drobnost...

Mýtus, kterému věří skoro každý: ořechové listí kompost neotráví

Hrabete teď pod ořešákem a listí rovnou nesete do popelnice? Nejste sami, mýtus o „jedovatém“ ořechovém...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Dýňová semínka z trouby: recepty na váš stůl

Teprve 17 let je pachateli, který se pokusil nožem zavraždit náhodně vybranou běžkyni

Rodinné tajemství Jiřího Štěpničky. Sestra ho viděla den před smrtí, bratr prozradil, co mu provedl

Levné nákupy z Temu a Sheinu čeká další rána. Nový poplatek může zahýbat vánočními nákupy

Ošuntělé teplákovky, ale co dál? Šipkaři drze komediální terč netrefují ani omylem

Kočka zlatá: konečně druh, u kterého pan Mňau uznal název bez jediné připomínky