1 min

Kontaminace jablek: 85 % testovaných plodů v Evropě obsahuje koktejl toxinů

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jablka jsou běžnou součástí zdravé stravy, neboť jsou bohatá na vitaminy a další látky, které prospívají tělu. Podle výzkumů však nejsou tak zdravá, jak si možná myslíte. Ve skutečnosti spousta jablek pěstovaných v evropských zemích obsahuje koktejl mnoha toxinů. Ačkoliv jablka konzumujete v dobré víře jako zdravou součást jídelníčku, mnohdy nevědomky přijímáte velké množství toxinů. Aby trh stále dobře fungoval, při pěstování se často dbá na kvantitu než kvalitu. Velkopěstitelé proto využívají škodlivé pesticidy, které z jablek učiní chemickou bombu. Jablka nesou zbytky pesticidů Podle informací deníku The Guardian si koalice nevládních organizací s názvem PAN Europe, která bojuje proti nadměrnému používání pesticidů, nechala zpracovat analýzu chemického složení 60 jablek. Jednotlivé druhy pocházejí z 13 evropských zemích, včetně Španělska, Francie, Itálie a Polska. Zjištění byla znepokojující, neboť zhruba V 85 % testovaných jablek byly nalezeny pozůstatky pesticidů a dalších sedmi chemikálií. Z toho pak 71 % jablek neslo stopy pesticidů, které jsou označovány jako jedny z nejnebezpečnějších v EU. Ze všech testovaných jablek rovněž 64 % obsahovalo látku PFAS, což je skupina tzv. perpetuálních chemikálií, které se hromadí v životním prostředí a produktech denní potřeby.

Podle testů je spousta jablek škodlivá.

Zdroj: Shutterstock

Ovoce nemusí být zdravé, jak si mnozí myslí.

━━ Ovoce nemusí být zdravé, jak si mnozí myslí. (Zdroj: MERCURY studio / Shutterstock)

Jsou jablka vhodná ke konzumaci?

Odhalení vedla k závažným debatám o bezpečné konzumaci jablek. Tomuto tématu se věnoval koaliční úředník Martin Dermine, který kritizoval Evropský úřad pro nedostatečnou kontrolu bezpečnosti potravin. Uvedl, že pokud by jablka procházela testy z hlediska vhodnosti pro děti, patrně by 93 % bylo zakázáno, neboť překračují povolené hladiny pesticidů. Vyjádřil také obavy, zdali jsou jablka vystavená pesticidům vůbec vhodná k umístění na trh a následně ke konzumaci.

„U dětí mladších tří let má nařízení EU preventivní přístup a stanovuje přísné limity pro rezidua pesticidů ve zpracovaných potravinách, aby byl chráněn jejich vývoj. Mladí rodiče si nejsou vědomi toho, že krmení jejich dětí čerstvým konvenčním ovocem nebo zeleninou výrazně zvyšuje jejich vystavení pesticidům, někdy více než 600krát. Veřejné orgány by je měly informovat a přednostně propagovat biopotraviny,“ podotýká Gergely Simon, aktivista organizace PAN Europe.

Využívání pesticidů

Proč se však pesticidy tak hojně využívají, když jsou škodlivá pro lidské zdraví? V první řadě slouží jako ochrana před chorobami, zejména před strupovitostí jabloní, a škůdci, kteří mohou poškozovat listy, květy a plody. Odbornici však podotýkají, že veřejnost si je málo vědoma, jak pesticidy ovlivňují zdraví. „ Existuje stále více vědeckých důkazů o tom, že expozice pesticidů prostřednictvím potravin souvisí s neplodností a možná i s rakovinou. Neustálé vystavování občanů směsím toxických látek prostřednictvím potravin, vzduchu nebo prachu se nebere v úvahu; tuto důležitou otázku musí řešit regulační orgány, “ upozorňuje Gergely Simon. PAN Europe se tak zasazuje i o přísnější uplatňování současných pravidel a lepší ochranu zdraví.

Zdroje článku: www.rynekzdrowia.pl, www.theguardian.com, www.pan-europe.info, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Kontaminace jablek: 85 % testovaných plodů v Evropě obsahuje koktejl toxinů

Tahle akce se neměla konat, zuří Zelenskyj. „Všem jsme to říkali alespoň tisíckrát“

Šikanovali ji kvůli vzhledu, dnes ji zná celý svět. Winnie Harlow ale není bez kontroverzí

Přišel o oba syny: Jiří Krampol se jich zřekl a už se s nimi nikdy neusmířil

Tvar stolice může napovědět, co se děje v organismu. Některé změny stojí za zvýšenou pozornost

V saharském meteoritu se může skrývat kus ztraceného světa. Zanikl dřív, než se Sluneční soustava usadila