2 min

Babiččin jablečný koláč s pudinkem: skvělý recept

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Byli jste na návštěvě a hostitelka vám ke kávě naservírovala výbornou bábovku? […]

Babiččin jablečný koláč s pudinkem: skvělý recept

Zdroj: Extrainspirace.cz

Byli jste na návštěvě a hostitelka vám ke kávě naservírovala výbornou bábovku? Zkoušeli jste stejnou upéct doma, ale nebyla tak vláčná? Možná je to tím, že nemáte ten správný recept. Poradíme vám, v čem tkví tajemství té nejlepší a nejvláčnější bábovky. Zkuste bábovku upéct podle následujícího receptu a uvidíte, že si pochutnáte.

Seznam ingrediencí

Než se pustíte do pečení, ujistěte se, že máte doma všechny potřebné suroviny. Připravte si je, ať je máte po ruce a nemusíte od pečení odbíhat. Potřebovat budete následující:

3 hrníčky polohrubé mouky
2 hrníčky cukru krupice
0,75 hrníčku oleje (olej dávkujte podle hustoty těsta)
1 vanilkový cukr
3 celá vajíčka
1 tvaroh (můžete doplnit i trochou mléka)
kypřící prášek do pečiva
2 lžíce holandského kakaa

Postup přípravy

Přečtěte si také: Nejhorší čaje ze supermarketu. Jsou levné, a tak je Češi pořád kupují, ale netuší, co v nich je

Oddělte bílky od žloutků a s bílků připravte tuhý sníh (přidat můžete i trochu soli). Žloutky mezitím v míse promíchejte s cukrem, přidejte tvaroh, olej a přisypte mouku. Přidejte kypřící prášek a opět dobře promíchejte. Na závěr do těsta opatrně vmíchejte sníh z bílků. Těsto pak bude krásně nadýchané.

Formu na bábovku vymažte olejem a vysypte moukou. Poté do ní nalijte asi polovinu těsta. Do zbytku těsta přidejte dvě lžíce kakaa, dobře promíchejte a taktéž nalijte do formy.

Tip pro vás: Pokud chcete, můžete do bábovky přidat trochu citronové kůry, pár rozinek, kandované ovoce nebo kousky čokolády. Záleží jen na vás, co máte rádi.

Přečtěte si také: Seniorky v Česku kupují velikost, která jim kazí postavu. Mladé Češky volí jinak a vypadají v tom o 10 let mladší

Pečení

Bábovku pečte v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 30 – 40 minut. Ještě horkou ji vyklopte a nechte vychladnout. Než budete bábovku servírovat, posypte ji moučkovým cukrem. Pozor, nikdy nekrájejte bábovku dokud nevychladne!

Patříte-li mezi milovníky čokolády, můžete hotovou bábovku dozdobit čokoládovou polevou. Jak na to? Rozehřejte ve vodní lázni trochu čokolády s máslem a vodou. Bábovku čokoládou polijte a počkejte, než čokoláda na povrchu bábovky zatuhne. Dobrou chuť.

Reklama

Další články z ExtraInspirace

Nehezká módní chyba českých dam 60+. Podle stylistek ji opakují už od 90. let a přidávají si tím klidně i 10 kg v pase

Tenhle účes nosí ukrajinské seniorky 60+. Teď se dostal i do Česka a podle kadeřnic omladí obličej o 10 let

Když se ukrajinské ženské magazíny letos pustily do rad pro ženy po šedesáti, jeden střih se v nich objevil...

Nejhorší cereálie ze supermarketu. Češi je dávají na oběd sobě i dětem a netuší, co v nich všechno je

Barevná krabice slibuje zdravý start dne a plnou misku vlákniny. Cereálie zalité […]

Nejhorší šunka ze supermarketu. Češi ji dávají na rohlík i dětem a vůbec neví, co všechno v ní je

Rohlík s plátkem šunky patří k nejčastějším svačinám v českých domácnostech. Bereme […]

Italské seniorky 60+ nosí na podzim tyhle kalhoty. Zeštíhlí boky a vizuálně uberou 5 kg

V italských módních radách pro ženy po šedesátce se opakovaně objevuje jeden střih kalhot. Váha se kvůli...

Tento článek byl publikován ze zdrojů ExtraInspirace

Magazín zaměřený na každodenní inspiraci, praktické rady i odlehčené zajímavosti. Obsah pokrývá širokou škálu témat – od zdraví, životního stylu a rodiny přes domácnost a vaření až po vztahy, cestování a aktuální trendy. Články jsou psané jednoduše a přehledně, s důrazem na to, aby nabídly...

Babiččin jablečný koláč s pudinkem: skvělý recept

Byt plný Nedvědových tajemství změnil majitele. Fotbalista za něj inkasoval 42,6 milionu

Sklápět prkénko před spláchnutím opravdu dává smysl. Problém nevyřeší úplně, ale může ho omezit. Vědci ukázali, v čem je hlavní rozdíl

Domov musela strhnout vlastníma rukama. Nízká hladina Orlíku teď vrátila vzpomínky na nejbolestnější chvíli

Tragická smrt v léčebně: Jediný syn Cindy Crawford (†27) prohrál dlouholetý boj s démony!