2 min

Expresní kuřecí kari: Jarní pecka nás prostě bavila

Sdílet

Dennívýzva

Znáte to. Už netušíte, co byste mohli u o víkendu uvařit a hledáte recepty, jež by stály za to. Mnohdy se nedaří najít vůbec nic. I proto pro vás máme jeden zajímavý a poměrně jednoduchý recept na pokrm, který si připravíte rychle a jednoduše. Jedná se o rychlé kuřecí kari. V následujících řádcích vám přesně popíšeme, jak jsme postupovali. Nešlo o vůbec nic složitého.

Expresní kuřecí kari

Zdroj: FTV Prima

Pouze několik základních ingrediencí

K přípravě expresního kuřecího kari jsme potřebovali až na pár méně tradičních ingredience, jež má člověk běžně doma po ruce. Konkrétně jsme využili:

4 kuřecí prsa,
1,5 lžičky kari koření,
2 lžíce slunečnicového oleje,
1 menší cibuli,
400 ml kokosového mléka,
malý kousek čerstvého zázvoru,
4 stroužky česneku,
150 g baby špenátu,
hrst pražených arašídů,
půl lžičky pepře a zhruba stejně soli.

Jednoduchá příprava kuřecího kari

Opravdu vůbec nic složitého. Nejprve jsme si rozpálili pánev a nechali na ní zesklovatět na malé kousky nakrájenou cibuli. V průběhu smažení cibule jsme si promíchalo maso, sůl, pepř a kari. Když byla cibule tak akorát, maso jsme k ní přidali a pořádně osmahli. Do kokosového mléka jsme přidali česnek a zázvor. Vše jsme rozmixovali a směs pak přidali k samotnému masu na pánev. Nechali jsme všechno zavařit a přidali baby špenát. Chvilku se pak ještě směs vařila a bylo hotovo.

Expresní kuřecí kari

Příprava expresního kuřecího kari: Náhledové foto FTV Prima

Tip: Hodně zajímavý je i jahodový špenát. Hodí se ale jen jako dekorace.

Jako příloha je ideální rýže

Určitě není od věci ke kari zvolit rýži. Vynikající je především jasmínová nebo divoká rýže. My jsme volili klasickou rýži. Hodí se ale i rýžové nudle, jež jsou vynikající díky své velmi rychlé přípravě. Když se navíc k tomuto pokrmu ještě připraví třeba takový lehký zelný salátek, není co řešit. Chutě se dokonale propojí a pochutnáte si.

Expresní kuřecí kari

Příprava expresního kuřecího kari: Foto FTV Prima

FAQ – Nejčastější otázky týkající se přípravy expresního kuřecího kari

Jak dlouho se pokrm připravuje?

Zhruba 40 minut.

Kde koupit suroviny typu čerstvého zázvoru?

Dnes běžně i v supermarketu.

Jaká je ideální příloha ke kuřecímu kari?

Jednoduše, nakrájíte ho na poloviny a dužinou přejedete povrch.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Expresní kuřecí kari: Náhledové foto FTV Prima

The post Expresní kuřecí kari: Jarní pecka nás prostě bavila first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Expresní kuřecí kari: Jarní pecka nás prostě bavila

Oheň spálil obří bohatství. Ukrajinci zasáhli Rusko nečekaně a na citlivém místě

V Česku se o víkendu vyjasní, bude až 29 stupňů. V neděli mohou být místy bouřky

Vypadali jako omyl evoluce, jejich těla však měla svůj účel. Poznejte nejbizarnější pravěké tvory

Tohle není lidská DNA. Vědci našli na Turínském plátně i stopy, které nikdo nečekal

Narozeniny Petra Jandy se vymkly kontrole. Svalovci, velbloud a Egypt přímo na zahradě