2 min

Hrníčková bábovka s vínem a čokoládou: Nebeský zážitek

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Recept na snadnou hrníčkovou bábovku. Milovníci čokolády si na bábovce smlsnou. Recept bez použití kuchyňské váhy. Čokoládová bábovka s vínem.

Hrníčková čokoládová bábovka

Zdroj: Obrázek: cooky.cz, Hrníčková bábovka s vínem a čokoládou: Nebeský zážitek

Jste milovníky čokolády a bábovek? Pokud je odpověď “ANO”, tak jste tady správně. Mám pro vás úžasný recept na bábovku, kde si váš čokoládový jazýček užije nebeskou slast. Tento chutný moučník, je osvědčený recept, kde hlavní složka je čokoláda. Co vás určitě překvapí bude kombinace s vínem. Do moučníku se čokoláda používá často, ale víno…? Kombinace vína a čokolády je dokonalá, díky těmto surovinám recept má jiné rozměry. Připravte se na kulinářský zážitek.

Kombinace vína a čokolády je trochu netradiční, ale zaručujeme vám, že si vás tato chuť okamžitě získá a vy si ji zamilujete. Dovolíme si vám doporučit použít kvalitní hořkou čokoládu a víno s vyšším obsahem tříslovin a nižším obsahem kyselin jako je například populární odrůda: Merlot nebo Cabernet Sauvignon.

Pojďme si společně ukázat, jak na výrobu tohoto moučníku, který zachutná každému milovníku čokolády. Výhodou tohoto receptu je, že nebudete potřebovat kuchyňskou váhu, stačí pouze šálek, vinná sklenička, lžička a lžíce.

Recept na hrníčkovou Bábovku s vínem a čokoládou

Potřebné suroviny:

1 šálek bílého cukru + 1/2 šálku hnědého cukru
1 šálek másla (rozpuštěného)
1 a půl šálku hladké mouky
3/4 šálku holandského kakaa
1/2 lžičky soli
1 lžičku jedlé sody
2 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
1 a 1/4 skleničky červeného vína

Čokoládová poleva na bábovku:

1 šálek kvalitní hořké čokolády
1 lžíci másla
1/2 skleničky červeného vína
1 šálek moučkového cukru

Postup:

Nejprve si předehřejeme troubu na 175 stupňů.

1. Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny (cukry, mouku, holandské kakao, sůl, sodu) – promícháme.

2. Ve vedlejší menší míse promícháme tekuté suroviny (víno, vejce, vanilkový extrakt) – promícháme a přidáme do sypké směsi. Vše společně promícháme.

3. Na závěr vmícháme vejce a těsto důkladně smícháme, dokud nebude dokonale hladké.

4. Hotové těsto přelijeme do bábovkové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 45 minut.

5. Mezitím co se peče bábovka, si připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni promícháme všechny suroviny, dokud se vše krásně nepropojí.

6. Jakmile je bábovka hotová a vychlazená, přelijeme ji čokoládovou polevou a necháme ji ztuhnout.

Dobrou chuť.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Hrníčková bábovka s vínem a čokoládou: Nebeský zážitek se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Hrníčková bábovka s vínem a čokoládou: Nebeský zážitek

Tohle meteorologové nečekali. Už mají předpověď na srpen a Čechům to vyrazilo dech

Štěpán Benoni má novou lásku. Krásku po jeho boku fanoušci velmi dobře znají

Šokující záběry z polské Vratislavi: tři muži brutálně napadli ukrajinskou dvojici

Alkohol, léčebna i rozhovory s duchy: Smutný osud Jany Šulcové

Myslíte si, že byste přežili jeden den ve středověku? Pokud vás nezabije zub, může to zkusit večeře, zima nebo soud