2 min

Kolová buchta aneb kakaová buchta s bublinkovým tajemstvím

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Taky nejste rádi, když vaše děti pijí Coca-colu? Ani na svojí narozeninové párty? Tak jim udělejte radost kolovou buchtou s želatinovými bonbóny s příchutí a věc bude vyřešena.

Obrázek receptu na Colovou buchtu aneb kakaovou buchtu s bublinkovým tajemstvím

Zdroj: Foto: cooky.cz, Recept na Colovou buchtu aneb kakaovou buchtu s bublinkovým tajemstvím

Velká reklama, velký hit, Coca-Cola mě niky nepřitahovala a nelákala. Nevím, asi nás to rodiče nenaučili pít, protože to samotní tehdy moc nepili? Asi tomu tak bude, protože dnešní děti jí mají moc rády a je pro ně velkým pokušením, i když…mám na to svůj názor. Ale co tento nápoj zkusit použít do koláče? To je pak o něčem jiném, svoje tam udělá ta nezvyklá chuť a určitě i bublinky. Myslíte, že by stálou to ho vyzkoušet? Já myslím, že ano.

Tak proč tedy Coca-Colu do buchty? No přeci proto, že to bude buchta nezvyklá a trochu jiná, než běžné koláče a my přece chceme vyzkoušet všechno nové a zajímavé nebo snad ne? Sycená voda s kyselinou citrónovou těsto krásně nadýchá, kořeněné a karamelové tóny přidají buchtě při kombinaci s kakaem a čokoládou výjimečnou chuť. V kombinaci s kakaem přidá buchtě zajímavý tmavý vzhled a těsto bude nadýchané i bez droždí, protože její kombinace se sodou nebo práškem do pečiva bude jako „Hrnečku vař“.

Recept na kolovou buchtu

Ingredience nezbytné k přípravě kakaové buchty s bublinkovým tajemstvím

300 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
230 g moučkového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
špetka soli
2 vejce
120 ml podmáslí
250 g másla
4 lžíce hořkého kakaa
250 ml Coca-coly

Poleva

200 g másla
50 ml Coca-coly
2 lžíce hořkého kakaa
200 g moučkového cukru

želatinové bonbóny Cola-lahvičky (volitelné ke zdobení)

Postup přípravy limonádové coca-cola buchty

1. V kastrolu smícháme máslo, Colu, kakao a přivedeme k bodu varu. Mícháme na ohni až je směs jednolitá a odstavíme, Necháme mírně vychladnout.

2. V misce smícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a špetku soli.

3. V jiné misce šlehačem vyšleháme dvě vajíčka a přidáme podmáslí, spolu vyšleháme.

4. Do suché směsi v misce šlehačem vmícháme vaječnou směs a uvařenou colovou směs a těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca půl hodiny. Upečené necháme vychladnout.

5. Připravíme si polevu smícháním všech surovin kromě cukru a jejich ohříváním na ohni až do rozpuštění všeho. Nakonec vmícháme moučkový cukr.

6. Do těsta uděláme opačným koncem vařečky díry, do který lžící naléváme polevu, která se ihned vsákne. Tuto naléváme do děr na 2x a zbytek polevy si necháme na povrch buchty. Povrch buchty pomažeme zbytkem polevy.

Tipy

Do děr naaranžujeme právě ony colové lahvičky a naše děti budou koukat s úžasem.

Buchtu můžeme také podélně rozkrojit a naplnit libovolným krémem a polít čokoládovou polevou.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Kolová buchta aneb kakaová buchta s bublinkovým tajemstvím se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Nadýchaný knedlík vařený v páře s podrobným postupem: Osvědčený recept bez zbytečných chyb

Nadýchaná kakaová roláda bez mouky se smetanovým tvarohem chutná lehce, vypadá krásně a zvládnou ji i úplní začátečníci

Když člověk ví, že se roláda bez mouky peče jen krátce a musí se ještě teplá stočit do utěrky, má z...

Kdo by odolal? Tvarohové řezy s vaječným koňakem k nedělní kávě

Tvaroh patří mezi suroviny, které v dezertech dělají víc, než by se čekalo. Dodává náplni hebkost, lehce...

Táborová kuřecí čína potěší děti, zasytí celý oddíl a zvládne ji i kuchař pod širým nebem

Třináct kilo kuřecího masa, pět kilo mrkve, čtyři hlávky zelí a patnáct kilo jasmínové rýže. To byl náš...

Retro kvíz o československých sladkostech: Zkuste získat alespoň 8 z 10 bodů

Výběr sladkostí byl tenkrát výrazně skromnější než dnes, přesto si je pamatuje skoro každý. Oplatky,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Kolová buchta aneb kakaová buchta s bublinkovým tajemstvím

Nemám slov! Němečtí politici v šoku z toho, že byl berlínský terorista na svobodě

Janečková v Poště pro tebe spojovala rodiny. Sama přitom trpěla, doma ji za jediný rok potkaly dvě ztráty

Lékárny stahují několik přípravků od Zentivy: Jde o čtyři léky na předpis i volný prodej

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející