2 min

Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jablíčka neodmyslitelně patří k podzimu, a tak si z nich můžete připravit tento jednoduchý hrnkový koláč s vůní skořice.

Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Zdroj: Foto: Swiit Recipes/YouTube, Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Vůně jablečného koláče nám zpravidla evokuje chvíle rodinné pohody, ať už strávené s rodiči, babičkou či třeba tetou „ze třetího kolene“. Abyste si ji mohli dopřát i během pracovních dní, kdy není času nazbyt, je tu bleskový hrnkový jablečný koláč. Bez zdlouhavého kynutí, ba dokonce i bez vážení! Tento recept je léty prověřený i v rodinách našich redaktorů, můžete tedy stoprocentně věřit tomu, že opravdu funguje.

Léčivá síla skořice

Jablka a skořice, to je téměř nerozlučná dvojka. Jejich vůně i chuť k sobě dokonale ladí. O přínosu jablíček není pochyb, jsou obecně známa jako zdroj vitaminů a surovina podporující trávení. Lékem je ovšem i skořice, obsahuje totiž antioxidanty a dle některých výzkumů dokonce může pomoci s hladinou krevního cukru, působí protizánětlivě a dokáže chránit před srdečními chorobami.

Ingredience na těsto:

Vejce – 2 ks;
Sůl – ¼ čajové lžičky;
Vanilkový cukr – 1 čajová lžička;
Cukr krystal – ½ hrnku (100 g);
Rostlinný olej – ¼ hrnku (70 ml);
Zakysaná smetana – ½ hrnku (130 g);
Hladká mouka – 1¾ hrnku (220 g);
Kypřicí prášek – 1 čajová lžička;

Na náplň:

Jablka – 3-4 ks;
Cukr krystal – 1 polévková lžíce;
Skořice – dle chuti.

Na drobenku:

Hrubá mouka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Cukr moučka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Máslo – 2 polévkové lžíce (40 g).

Postup:

Do větší mísy rozklepněte vejce a přidejte k nim sůl.
Přisypte i vanilkový cukr a ½ šálku cukru krystal.
Vše společně vyšlehejte do husté bílé pěny.
Přilijte rostlinný olej a zakysanou smetanu, vše zlehka metličkou zašlehejte.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem.
Sypkou směs přidejte do vaječné, zamíchejte metlou, až vznikne husté těsto, konzistencí podobné kynutému.
Pekáč vymažte tukem, vložte do něj těsto a rovnoměrně rozetřete.
Jablka nakrájejte na kostičky, posypte skořicí a cukrem. Promíchejte.
Ochucená jablka rozložte rovnoměrně na těsto.
V menší misce smíchejte máslo, hrubou mouku a moučkový cukr.
Společně rozmačkejte, až vznikne sypká drobenka, kterou posypejte koláč.
Pečte 40-45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Zdroj: Autorský text, Healthline, YouTube

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava vám zabere 15 minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Sněhové andělské řezy s jemným krémem: Moučník, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho doma

Strouhaný tvarohový koláč s kakaovým těstem: Legendární hrnečková klasika, která zachutná celé rodině

Vyzkoušejte vynikající strouhaný tvarohový koláč s kakaovým těstem! Tradiční a vláčný hrnečkový koláč s...

Jablečné řezy se skořicí: Voňavý domácí moučník z plechu pro druhý dech zralých jablek

Jablečné řezy patří mezi ty moučníky, které se neokoukají. Na plechu vypadají nenápadně, ale jakmile se...

Tvarohový a kakaový závin z kynutého těsta: Sladké duo pro každého milovníka poctivého domácího pečení

Tvarohový závin patří mezi ty recepty, které vypadají pracněji, než ve skutečnosti jsou. Když si jednou...

Kvíz o filmech a seriálech, kde jídlo hraje hlavní roli: Těchto 10 otázek najde skutečné znalce

Jídlo na filmovém plátně není jen kulisa. Někdy je hlavním hrdinou, jindy spouštěčem celého příběhu....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

Zemřela herečka Hayden Panettiereová, známá ze seriálů Nashville či Hrdinové. Bylo jí 36 let

Hádek lezl Vondráčkové v noci přes plot. Security si myslela, že jde o zloděje, nahrávky dostal Plekanec

Velký cenový test nákupu: Stejný košík jsme vložili do čtyř supermarketů, ceny byly extrémně rozdílné

Jak dlouho můžete uchovávat kuřecí a krůtí maso v mrazáku: Po této době výrazně ztrácí na kvalitě i chuti

Temná hmota možná neposlouchá jen gravitaci. Nový model fyzikům připravil překvapení