2 min

Staročeská pečená vánoční jablka – a dům provoní atmosféra starých dobrých časů

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Staročeská pečená vánoční jablka – a dům provoní atmosféra starých dobrých časů. Nebudeme vám nabízet ta v karamelu, která k nám přišla z Ameriky. Dnes si ukážeme recept na klasickou českou vánoční pochoutku, která provoní celý byt, a navíc vám jako bonus dodá i nějaké ty vitamíny.

jablka, vánoční recept, pečení, koření, česká kuchyně

Zdroj: Pixabay

Nic na tom není a zvládne to i absolutní začátečník. A ingredience, které budete potřebovat, najdete bez problémů i v té nejprázdnější spíži. Tak pojďme na to?

Staročeská pečená vánoční jablka – co budete potřebovat

dvě sladká jablka
šťáva z jedné poloviny citronu
dvě lžíce vlašských ořechů
dvě lžíce rozinek
tři lžíce třtinového cukru
jedna lžíce medu
máslo
jedna lžička perníkového koření
hřebíček

Vánoční pečená jablka je třeba nejdříve dobře omýt, rozpůlit a vydlabat. Poté je ihned pokapeme citronovou šťávou, abychom zabránili zhnědnutí.

Jablka Staročeská pečená vánoční jablka

Foto: Pixabay

V misce smícháme lžíci tekutého medu, koření do perníku a přidáme nasekané vlašské ořechy a nakrájené rozinky. Vše dobře spojíme nejlépe ručně. Jakmile je směs připravená, naplníme ji do vydlabaných jablek. Mělo by jí být tak akorát, rozhodně jablka nepřeplňujeme! Přibližně jedna kávová lžička na jednu půlku jablíčka stačí.

TIP: V článku na webu NašeZahrada vám ukážeme chytré triky, jak přizpůsobit vaření alergikům, aniž by jídla přišla o šmrnc. Napadlo by vás, že česnek zvládne nahradit třeba docela obyčejná šalvěj?

Nyní položíme jablka na plech a poklademe je tenkými plátky másla. Hřebíčky zapícháme do dužiny okolo vydlabaného jádra – cca 4 kusy na jednu půlku jablíčka.

Tipy pro ještě lepší výsledek

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Hotová budou asi za 15 minut. Podáváme teplá. Skvěle chutnají jen tak nebo přelitá šodó omáčkou či pudinkem. Další možností je i tvaroh, do kterého jsme přidali pár lžiček smetany pro zjemnění a třtinový nebo vanilkový cukr. Jestliže nakonec do tvarohu přidáme i trochu šťávy, která po opečení jablek zůstala na pečicím papíře, nebude mít výsledná vánoční dobrota chybu.

Náš tip: pečená vánoční jablka nejlépe chutnají, použijete-li na ně některé sladší odrůdy. Lze je rovněž posypat skořicí a rozinky mohou nahradit třeba sušené švestky.

Zdroje:
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/baked-apples

https://www.allrecipes.com/recipe/229088/stuffed-baked-apples/

https://www.thespruceeats.com/baked-apples-recipe-3057261

https://www.healthline.com/nutrition/apples

https://www.bonappetit.com/recipe/baked-apples

Náhledové foto: Pixabay

The post Staročeská pečená vánoční jablka – a dům provoní atmosféra starých dobrých časů first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Jak skladovat brambory, když nemáte sklep

Zahradní slow food aneb Zpomalte léto s litinovým tálem

Léto přeje vaření venku, ale už dávno to není jen o grilování steaků nebo klobásek. Byť má klasický rošt...

Zaručená stopka pro slizké vetřelce: Obyčejná vychytávka z dílny zachrání vaši úrodu před slimáky za pár minut

Zaručená stopka pro slizké vetřelce: Obyčejná vychytávka z dílny zachrání vaši úrodu před slimáky za pár...

Ne každý plevel je zlo. Některý je pro zahradu přínosný

Plevel považujeme za nepřítele, kterého je potřeba co nejrychleji odstranit. Víte však, že ne všechny...

Obyčejné hřebíčky a ocet: Ideální kombinace proti komárům

Už vás nebaví neustále kupovat drahé osvěžovače vzduchu v kombinaci s prostředky, které dokážou odehnat...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Staročeská pečená vánoční jablka – a dům provoní atmosféra starých dobrých časů

„Rozpočet je pro nás problém.“ Šéf Motoristů vystoupil nečekaně tvrdě proti Babišovi

Karlos rozprodává luxusní garáž. Na řadu přišel i Mercedes, kterým Lela vozila děti

Případ nevinné mladé dívky, která se až do poslední chvíle bránila, otřásá celým světem. Vyšetřování provází obrovský skandál kolem důvěryhodnosti policie

„Můj stav je výsledkem sebepoškozování.“ Věta Mariána zaskočila i trenéra Molnára

Na počítači bez internetu se začaly objevovat zprávy. Nejdřív údajně z roku 1546, a pak i z 2109. Záhada z Dodlestonu začala jediným souborem.