Důležitost bílkovin pro tělo
Hovoří se o tom, že lidské tělo dokáže v jednom jídle zužitkovat jen 30 gramů bílkovin. Je to mýtus. Bílkoviny se tráví déle a tělo moc dobře ví, jak využít všechny bílkoviny, které přijme.
Pro budování svalové hmoty a její udržení prostřednictvím pozitivní bilance svalových bílkovin je pro většinu cvičících jedinců dostatečný denní příjem mezi 1,4 a 2,0 gramů bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti a den.

Zdroj obrázku: Unsplash+, Aleksander Saks
Lež č. 1: Protein je nepřirozený
Syrovátka je složkou kravského mléka, stejně jako kasein. Nachází se v tekutině, která zbyde po výrobě tvarohu. Následně se používá pro výrobu syrovátkového proteinového prášku.
Je tedy naprosto přirozený. Jeho konzumace ve formě prášku je jiná jen v tom, že v jednom doušku získáte více bílkovin dříve, než se začnete cítit sytí. Tělo bílkoviny snadno tráví a vstřebává.

Zdroj obrázku: Unsplash+, LyfeFuel
Lež č. 2: Vytrvalci nepotřebují bílkoviny
Při všech sportech se svalová hmota postupně ztrácí. Hovoří se o tom, že při běhu, plavání nebo cyklistice nejsou proteiny potřebé. Není to tak.
Bílkoviny mají v obnově a regeneraci svalů po namáhavém tréninku svou roli. Ve skutečnosti může vytrvalec potřebovat více bílkovin než někdo, kdo nesportuje vůbec.

Zdroj obrázku: iStockphoto, CoffeeAndMilk
Lež č. 3: Protein není pro každého
Domníváte se, že proteinové nápoje jsou jen pro vrcholové sportovce? Tak to však není. Každý, kdo sportuje má zvýšenou potřebu příjmu bílkovin. Protein je tedy důležitý i pro vás, pokud cvičíte nebo posilujete. Je přitom jedno, kdy ho konzumujete.
Tvrdí to studie, která zkoumala svalové adaptace při konzumaci bezprostředně před nebo po tréninku. Načasování konzumace bílkovin nemělo významný vliv na žádný ze studovaných parametrů.

Zdroj obrázku: iStockphoto, dusanpetkovic
Lež č. 4: Ženy po proteinu mohutní
Ženy mají mnohdy z proteinových prášků větší obavy než muži. Bojí se, že by jim po proteinu narostly velké svaly. Pokud však protein nespojíte s hodinami a hodinami tréninků denně po mnoho let, nestane se to.
Nabrání objemné svalové hmoty po proteinu bez dalšího cvičení není možné. Naopak to pomáhá s metabolismem a pocitem sytosti. A navíc jsou bílkoviny prospěšné pro kosti.

Zdroj obrázku: iStockphoto, dusanpetkovic
Lež č. 5: Protein pouze po tréninku
Lidé často pijí proteinové nápoje po náročných trénincích, aby se využilo takzvané 30minutové anabolické okno. Podle odborníků je však toto okno mnohem delší.
Navíc nemusí být omezené jen na dobu po cvičení. Mnohem důležitější je přijímat bílkoviny v průběhu celého dne a dohromady dosáhnout doporučené denní dávky.

Zdroj obrázku: iStockphoto, Sladic
Zdroje článku: www.medindia.net, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, pmc.ncbi.nlm.nih.gov, www.storicko.cz