Záchrana tupého struhadla: K další práci bude připravené do pěti minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Záchrana tupého struhadla: K další práci bude připravené do pěti minut. Když struhadlo začne stávkovat, nemusí to být tak velký problém, jak si možná myslíte. V redakci jsme zjistili, že i ten nejlepší kus kuchyňského náčiní má svou životnost, ovšem s trochou šikovnosti se s tím stále ještě dá něco dělat.

struhadlo, broušení, brusný papír, kuchyňské náčiní, oprava

Zdroj: Pixabay

Když vám po letech věrné služby začne vaše oblíbené struhadlo místo hladkého strouhání spíš drolit sýr a trhat zeleninu na malé nevzhledné kousky, je to na pováženou. Vy se u toho totiž obvykle nadřete víc, než by bylo zdrávo. A tak se vydáte do obchodu, kde často končíte s novým, které za pár měsíců dopadne úplně stejně. Přitom existuje jednoduchý a levný trik, jak tupému struhadlu vrátit ostrost a prodloužit mu život minimálně o několik dalších sezón.

Jak poznáte, že je čas na broušení

Ostré struhadlo zvládne za pár vteřin vytvořit dlouhé a rovnoměrné kousky sýru, mrkve nebo jablek. O tom asi není třeba polemizovat. Ovšem jakmile o tuhle vlastnost přijde, je třeba s tím něco udělat. Naše babská rada je jednoduchá – nepotřebujete žádného mistra brusiče, stačí vám:

vaše staré struhadlo,
kousek jemného brusného papíru,
a trochu vody.

To je celé, opravdu. A když dodržíte přesný postup, bude vám to stačit opravdu bohatě.

Foto: Pixabay

Ze všeho nejdříve brusný papír lehce namočte – voda sníží prašnost a broušení bude plynulejší. Několikrát s ním přejeďte po hranách struhadla tam a zpět. Buďte jemní a nespěchejte. Věnujte tomu aspoň minutu, aby se hrany opravdu srovnaly a nabrousily.

Nakonec struhadlo pořádně umyjte vodou a čisticím prostředkem. To proto, abyste odstranili potenciálně nebezpečné kovové špony i drobky brusného papíru, které byste mít v jídle určitě nechtěli. A nakonec své struhadlo už jen pořádně osušte – vlhkost je totiž největší nepřítel všech kovových nástrojů.

Uvidíte, že vaše struhadlo bude ještě nějakou dobu sloužit skoro perfektně. A v případě potřeby je možné celý postup ještě několikrát zopakovat. Teprve poté budete muset zamířit do obchodu pro nový kus.

Zdroje:
https://www.bhg.com/diy/maintenance-repair/sharpening-your-grater/
https://www.thekitchn.com/how-to-sharpen-your-cheese-grater-234256
https://www.gardeningknowhow.com/tools-and-equipment/how-to-sharpen-kitchen-utensils.htm
https://www.thedailymeal.com/7-tips-sharpening-kitchen-tools/200809
https://www.ehow.com/how_7574976_sharpen-grater.html

Náhledové foto: Pixabay

The post Záchrana tupého struhadla: K další práci bude připravené do pěti minut first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Zahradní slow food aneb Zpomalte léto s litinovým tálem

Zaručená stopka pro slizké vetřelce: Obyčejná vychytávka z dílny zachrání vaši úrodu před slimáky za pár minut

Zaručená stopka pro slizké vetřelce: Obyčejná vychytávka z dílny zachrání vaši úrodu před slimáky za pár...

Ne každý plevel je zlo. Některý je pro zahradu přínosný

Plevel považujeme za nepřítele, kterého je potřeba co nejrychleji odstranit. Víte však, že ne všechny...

Obyčejné hřebíčky a ocet: Ideální kombinace proti komárům

Už vás nebaví neustále kupovat drahé osvěžovače vzduchu v kombinaci s prostředky, které dokážou odehnat...

Co zasadit vedle tújí? Borůvky a rododendrony dejte raději jinam

Túje jsou součástí mnoha zahrad. Nejčastěji je zde vidíme v podobě stálezelených živých plotů, ale mohou...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Záchrana tupého struhadla: K další práci bude připravené do pěti minut

„Rozpočet je pro nás problém.“ Šéf Motoristů vystoupil nečekaně tvrdě proti Babišovi

Karlos rozprodává luxusní garáž. Na řadu přišel i Mercedes, kterým Lela vozila děti

Případ nevinné mladé dívky, která se až do poslední chvíle bránila, otřásá celým světem. Vyšetřování provází obrovský skandál kolem důvěryhodnosti policie

„Můj stav je výsledkem sebepoškozování.“ Věta Mariána zaskočila i trenéra Molnára

Na počítači bez internetu se začaly objevovat zprávy. Nejdřív údajně z roku 1546, a pak i z 2109. Záhada z Dodlestonu začala jediným souborem.