2 min

Září jako čas sklizně. Chyby mohou zničit úrodu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Září se řadí mezi měsíce, které jsou na zahradě hodně výživné. Především z hlediska sklizně ovoce a zeleniny. Nyní sklízíme ve velkém rajčata, papriky, ale také stále cukety, patisony a další zeleninu. Ze stromů si můžeme utrhnout jablka, hrušky, švestky a mnohé další skvělé sladké plody. U mnohých plodin je sklizeň velmi důležitá, jelikož jen díky správnému momentu a způsobu sklízení se můžeme radovat z dokonalé úrody. Zbytečné chyby nám ji mohou zničit. My se proto na ty nejčastější podíváme podrobněji.

Sklizeň jablek

Zdroj: Pixabay

Září se řadí mezi měsíce, které jsou na zahradě hodně výživné. Především z hlediska sklizně ovoce a zeleniny. Nyní sklízíme ve velkém rajčata, papriky, ale také stále cukety, patisony a další zeleninu. Ze stromů si můžeme utrhnout jablka, hrušky, švestky a mnohé další skvělé sladké plody. U mnohých plodin je sklizeň velmi důležitá, jelikož jen díky správnému momentu a způsobu sklízení se můžeme radovat z dokonalé úrody. Zbytečné chyby nám ji mohou zničit. My se proto na ty nejčastější podíváme podrobněji.

Nesklízejte jen podle kalendáře

Někteří lidé sklízí tím stylem, že se podívají do kalendáře a jdou na věc. Jinými slovy, už je září, tak bychom měli konkrétní plodiny sklízet. Každý rok je ale jiný a doba sklizně se odvíjí od míry zralosti plodů. Rizika brzké či pozdní sklizně jsou značná a velmi nepříjemná.

Příliš brzká sklizeň

Co se stane, pokud sklidíme plodiny dříve? V první řadě je třeba upozornit na absenci správné chuti. Dále bývají plody hodně vodnaté a skladují se špatně. Nezralé ovoce, které se sklidí předčasně, rychle měkne a dochází k jeho hnilobě. Na tu správnou chuť už nedosáhnete.

Pozdní sklizeň

Když plody přezrají, je to pochopitelně také špatně. Častokrát se změní jeho chuť. Je měkký. Pochopitelně také láká vosy a jiný hmyz. Kazí se expresně a skladovat se ho ani nevyplatí. Ideální je, když se přímo zpracuje.

Tip: Letošní sklizeň batátů. Slabý výnos, příčinu asi známe.

Pozor na hrubé zacházení při sklizni

I to může být příčinou toho, že se nám uskladněná úroda prostě a jednoduše začne kazit. Klasiku představují otlačeniny a také natržené stopky. Stačí třeba takovou hrušku nebo jablko hodit do koše. Na kondici plodu se to nepochybně podepíše.

Nedostatečné vysušení úrody

V případě takové cibule a česneku jde o klasickou chybu, která se stává poměrně často. Podobně na tom bývají také dýně. Tyto plody prostě potřebují dostatek času, sucha a také vzduchu.

Skladování česneku Vysoušení česneku: Foto Radek Štěpán

Nesklízejte za mokra

Když prší, padá rosa nebo je venku mlha, sklízet se nedoporučuje. Vlhkost totiž podporuje plísně a zkracuje trvanlivost skladovaných plodin.

Zdroje info: Autor- pěstitel

Sklizeň jablek a zeleniny: Náhledové foto a fotogalerie Pixabay

The post Září jako čas sklizně. Chyby mohou zničit úrodu first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Kočka na zahradě: Svobodný pohyb jí svědčí, skrývá ale i nástrahy

Provést řez levandule na podzim? Ano, ale dodržte pravidla

Oblíbenou levanduli můžete prořezat hned ve třech ročních obdobích: na jaře, v létě i na podzim. Ve všech...

Bylinky v září: Jak je připravit na zimu bez zbytečné dřiny!

I když vaše bylinky pravděpodobně ještě poskytují svou vůni a chuť spoustě pokrmů, které vaříte, chladnější...

Pivní past na slimáky: kvasnice v levném pivu je přitáhnou dřív, než dojdou k salátu

Pivní past na slimáky: kvasnice v levném pivu je přitáhnou dřív, než dojdou k salátu. Když se po dešti po...

Poslední rajčata na keři: Kdy je ještě nechat a kdy už sklízet

Konec léta neznamená automaticky, že už je po sklizni rajčat. Na keřích často zůstávají zelené plody, které...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Září jako čas sklizně. Chyby mohou zničit úrodu

„Z Ruska se vrátila jako jiný člověk.“ Pak se dcera válečného zločince Mladiče zastřelila jeho pistolí

Bývalá špionka prozrazuje své triky na svádění a dosažení vrcholu téměř na povel

Nemoc se na ní podepsala víc, než kdokoli čekal. Céline Dion výrazně pohubla a vyděsila fanoušky

Meteorologové už ví, jaká bude zima 2026. Předpověď se náhle změnila a 1 měsíc se bude vymykat

Útěk z věznice Shawshank: co by fungovalo – a co je jen filmová iluze