2 min

Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jak a proč správně skladovat cibuli? Jde o to, že dobře uskladněná cibule může vydržet dlouhé měsíce, aniž by začala měknout, klíčit nebo plesnivět. Základem úspěchu ale není jen vhodná místnost. Co vše rozhoduje?

skladování cibule, sušení cibule, svazkování cibule, trvanlivost zeleniny, domácí úroda, cibulové copánky

Zdroj: Pixabay

Cibuli neskladujte hned po sklizni

Jednou z nejčastějších chyb je ukládání čerstvě sklizené cibule příliš brzy. Po vytažení ze záhonu ji nechte důkladně proschnout. Ideální je suché a vzdušné místo chráněné před deštěm, kde může několik dní až týdnů dozrávat a vytvářet pevnou suchou slupku. Cibule je připravená ke skladování ve chvíli, kdy má krček suchý, zatažený a při doteku nepůsobí vlhce. Teprve potom ji přeneste do prostoru určeného k dlouhodobému uskladnění.

Sucho a vzduch jsou důležitější než pěkná bedýnka

Pro skladování cibule je zásadní především sucho a dobré proudění vzduchu. Cibuli můžete uložit do dřevěných přepravek, síťovaných košů nebo ji zavěsit v copáncích. Nevhodné jsou uzavřené plastové nádoby a těsně uzavřené sáčky, ve kterých se může hromadit vlhkost. Cibuli také nevrstvěte do příliš vysokých vrstev. Pokud se některý kus začne kazit, může se hniloba rychle rozšířit na další cibule.

Jaká teplota je ideální

Ideální skladovací podmínky se mohou lišit podle odrůdy, ale obecně cibuli prospívá chladné, suché a dobře větrané prostředí. Nevhodné jsou vlhké sklepy, kde cibule snadno plesniví, ale také místa s velkými výkyvy teplot. Důležité je rovněž zabránit promrznutí. Cibuli proto neskladujte v prostoru, kde teplota v zimě pravidelně klesá pod bod mrazu.

Tip: Uskladnění cibule do copů a bedýnek.

Cibule Cibule, zima, zásoby, mouka, jak uskladnit cibuli

Foto: Pixabay

Pravidelná kontrola prodlouží dobu skladování

Ani dokonale usušenou cibuli není vhodné uložit a několik měsíců na ni zapomenout. Jednou za čas ji zkontrolujte a odstraňte všechny kusy, které měknou, klíčí nebo vykazují známky plísně. Jediná nemocná cibule může v uzavřenější nádobě postupně poškodit své okolí.

Při správném skladování tak můžete domácí cibuli využívat postupně během celé zimy. Největším nepřítelem je přitom vlhkost. Pokud cibuli po sklizni opravdu dobře vysušíte, zajistíte jí dostatek vzduchu a uložíte ji do vhodného prostředí, může vám vydržet podstatně déle než při skladování v kuchyňské skříňce.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay

The post Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

První chlad není první mráz. Pozor na zásadní rozdíl

Už víte, kde uložíte úrodu? Dobře uložená zelenina vydrží až do jara

Nastává období sklizně letošní úrody z našich zahrad a jistě přemýšlíte, kde zeleninu či ovoce uskladníte....

Vistárie: co dělat s lusky a jak vypěstovat nové rostliny

Dny, kdy vám vistárie dělala radost svými obrovskými hrozny květů, jsou ty tam. Na jejich místě nyní můžete...

Nakládaná vejce v řepném nálevu. Dobrota, která stojí za to

Máte rádi vejce a chcete si je připravit poněkud méně tradičně? Jasně, proč ne? Stačí je prostě jenom...

Nekvete vám čínská růže? Stačí změnit systém zálivky a stane se z ní chlouba domácnosti

Nekvete vám čínská růže? Stačí změnit systém zálivky a stane se z ní chlouba domácnosti. Když se řekne...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit

Metastázy na plicích. „Nějaký rok to ještě možná vydrží,“ věří přesto Topolánek

„Tenise, jaké monstrum se z tebe stalo.“ Gradující průšvih Američanů naštval i Navrátilovou

Jak dnes žije Robert Rosenberg: Z hvězdy filmů pro dospělé se stal trenér dětí, po dvou rozvodech našel novou partnerku

„Zbývá vám deset let života.“ Pamela Anderson promluvila o nejhorším období svého života

Lev v římské aréně byl jen poslední článek řetězce. Císařství kvůli zvířatům vytvořilo obří logistickou mašinu