2 min

Jak skladovat česnek. Jednoduše, máme tři dokonalé způsoby

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Sklizeň česneku vrcholí, nebo je už za námi, nicméně velmi důležité je především jeho skladování. Pokud je správné, tak se dočkáme dlouhé výdrže česneku, což je ideální. Česnek může bez potíží vydržet klidně i několik měsíců a na jeho kvalitě se doba uložení nijak výrazně negativně nepodepíše. My se zaměříme podrobněji na čtyři způsoby uchování česneku, které rozhodně stojí za to.

Skladování česneku

Zdroj: Radek Štěpán

Sklizeň česneku vrcholí, nebo je už za námi, nicméně velmi důležité je především jeho skladování. Pokud je správné, tak se dočkáme dlouhé výdrže česneku, což je ideální. Česnek může bez potíží vydržet klidně i několik měsíců a na jeho kvalitě se doba uložení nijak výrazně negativně nepodepíše. My se zaměříme podrobněji na čtyři způsoby uchování česneku, které rozhodně stojí za to.

Papírový obal pro česnek

Česnek lze poměrně pohodlně skladovat v papírové obalu, případně v kartonu. Jde fakticky o nejjednodušší způsob uchování česneku. Také je pochopitelně velmi levný. Skvěle poslouží třeba takové kartonové obaly na vejce. Výhodné je toto skladování z následujících důvodů:

Karton dobře odvádí vlhkost,
cirkulace vzduchu je také zabezpečena,
předchází se takto také vzniku plísní.

Hlavy česneku se jednoduše vezmou a vloží do kartonového obalu. Uloží se pak na suché a tmavé místo. Pozor jen na přímé sluneční zářené a vlhkost. Česnek takto vydrží i několik měsíců.

Klasické zavěšení hlav do průvanu

Pokud svážeme několik rostlin česneku dohromady a pověsíme je do průvanu, rozhodně tím nic nepokazíme. Cirkulace vzduchu zajistí, že se česnek nebude kazit. Naopak při položení do prostoru se kazit bude, jelikož u hlav bude vlhkost. Ostatně přesvědčit se můžete na obrázku. Plíseň je patrná.

Plesnivění česneku

Plíseň česneku: Foto Radek Štěpán

Tip: Skvělý fígl pro dvojnásobnou úrodu česneku. V červenci mu dejte draslík.

Zamrazení oloupaných stroužků česneku

Další zajímavá alternativa. Při velké úrodě jde o ideální řešení. Oloupané stroužky česneku vložíme do uzavíratelného sáčku či nádoby určené do mrazáku. Vytlačíme co největší množství vzduchu a uložíme do mrazáku. Rozmrazíme pak jen tolik česneku, kolik spotřebujeme.

Česnek v olivovém oleji

Naložení do česneku není také od věci. Stačí oloupat stroužky česneku, povařit je zhruba 5 minut a nechat vychladnout. Pak už poputují do sterilované sklenice. Zalejeme je úplně olivovým olejem, aby nevyčnívaly. Skladujeme v lednici, nikdy ne venku.

Zdroje info: Autor, Meta, tojenapad.sk

Skladování česneku: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Jak skladovat česnek. Jednoduše, máme tři dokonalé způsoby first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jak skladovat česnek. Jednoduše, máme tři dokonalé způsoby

Ponížení pro Putina. Místo velkolepé přehlídky si musel vystačit s plakátem ponorky

Hrdina z pláže uchvátil Havaj. Zachránil ženu před žralokem, pak získal titul

Nejsem líný, jsem freeze. Je polyvagální teorie krásnou myšlenkou, nebo jen přehnaně prodaným příběhem?

Zjišťovali jsme, kolik bere kurýr, který na kole po Praze rozváží jídlo. Částka nás ohromila

Záhada z Podolí. Kam zmizel devítiletý Honzík?