4 min

Najezte se dosyta a kila můžete shodit. Stačí přidat těchto 6 potravin

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hubnutí si většina lidí spojuje s kručením v žaludku a počítáním kalorií […]

Najezte se dosyta a kila můžete shodit. Stačí přidat těchto 6 potravin

Zdroj: Spotřebitelov.cz

Hubnutí si většina lidí spojuje s kručením v žaludku a počítáním kalorií u oběda. Existuje ale druhá cesta, která stojí na obyčejné logice. Když plný talíř naplníte potravinami s nízkou kalorickou hustotou, najíte se dosytosti, ale celkový příjem energie půjde dolů sám.

Princip plného talíře

Kalorická hustota popisuje, kolik energie skrývá určité množství jídla. Sto gramů zeleniny mívá kolem třiceti kalorií, sto gramů sušenek se přehoupne klidně přes pět set. Když tedy základ talíře tvoří potraviny s vysokým obsahem vody a vlákniny, žaludek dostane svůj objem a mozek dříve nahlásí sytost. Studie kalorickou hustotu spojují s nižší tělesnou hmotností a menším obvodem pasu.

Šestice potravin níže funguje právě v tomto duchu.

Brokolice a kadeřávek pro velký objem

Brokolice patří k zelenině s vysokým podílem vlákniny a vitamínu C, přitom je velmi nízkokalorická. Hodí se do těstovin, polévek i jako příloha k masu, kde nahradí část škrobů. Kadeřávek, tedy kapustová odrůda zvaná také kale, jí v lize zelených listů zdatně sekunduje. Sto gramů kadeřávku obsahuje zhruba čtyři gramy vlákniny, výrazný podíl vitamínu K, dobře vstřebatelný vápník a širokou paletu antioxidantů.

Přečtěte si také: Konec zámkové dlažby. Češi sází povrch, na kterém nestojí voda ani plevel

Pozor si dejte, pokud užíváte léky na ředění krve. Vitamín K v kadeřávku ovlivňuje jejich účinnost, proto se před zařazením většího množství poraďte s lékařem.

Chia a lněná semínka, která nabobtnají v žaludku

Lžička chia nebo lněných semínek vypadá nenápadně, ale po kontaktu s vodou semínka v ní mnohonásobně nabobtnají. Vznikne gel, který zpomalí vyprazdňování žaludku a posune hlad o pár hodin dál. V jedné porci chia, přibližně dvou polévkových lžících, najdete jedenáct gramů vlákniny a slušnou dávku rostlinných bílkovin.

Semínka zamíchaná do ranní ovesné kaše nebo jogurtu pomáhají, aby vás snídaně dotáhla až k obědu bez přepadu k zákuskům.

Přečtěte si také: Půjčení auta kamarádovi? Tohle se stane, když způsobí škodu. Češi to netuší

Chia po kontaktu s tekutinou nabobtnají a sytost ze snídaně dotáhnou až k obědu. Ilustrační foto. Zdroj: Arielle Allouche / Unsplash.

Avokádo, kterého se hubnoucí nemusí bát

Avokádo budí podezření kvůli vysokému podílu tuku. Většina těchto tuků jsou ovšem mononenasycené mastné kyseliny vedené kyselinou olejovou, tedy stejné, jaké obsahuje olivový olej. V kontrolovaném pokusu na lidech s nadváhou stačilo přidat půlku avokáda k poledni, aby chuť na další jídlo přicházela výrazně později (sledovali ji v průběhu pěti hodin po obědě). Samotnou sytost po jídle hodnotili účastníci o 23 procent lépe než skupina, která jedla totéž bez avokáda.

Polovina avokáda denně bývá doporučovaný strop, protože sto gramů dužiny nese kolem sta šedesáti kalorií. Skvěle se hodí na chleba nebo rozmačkané s citronem do salátu.

Matcha a kurkuma jako koření, které lehce roztočí metabolismus

Přečtěte si také: Tichý zloděj elektřiny stojí Čechy ročně i stovky korun. Pračka ani lednice to nejsou

Zelený čaj matcha obsahuje katechiny, zejména účinný EGCG, a v kombinaci s kofeinem může mírně zvýšit energetický výdej a podpořit oxidaci tuků. Měřitelné účinky se ve studiích projevily zhruba u jedné až dvou porcí matcha denně, případně tří až pěti šálků klasického zeleného čaje.

Matcha přidává ke kofeinu katechiny a v kombinaci s nimi mírně zvedá energetický výdej. Ilustrační foto. Zdroj: Andrea Lacasse / Unsplash.

Kurkuma podporuje tvorbu žluči, která pomáhá tělu zpracovávat tuky ze stravy, a hodí se do ranní rýže, polévek nebo do horké vody se zázvorem a citronem. Lidé se žlučovými kameny by měli být s kurkumou opatrní, protože podpora vylučování žluči může působit potíže.

Přehledně všech šest potravin shrnuje následující tabulka:

Potravina	Co přidá do talíře	Konkrétní čísla z článku
Brokolice	vláknina, vitamín C, nízká kalorická hustota	–
Kadeřávek (kale)	vláknina, vitamín K, vápník, antioxidanty	cca 4 g vlákniny ve 100 g
Chia a lněná semínka	bobtnají v žaludku, vláknina, rostlinné bílkoviny	11 g vlákniny ve 2 polévkových lžících chia
Avokádo	mononenasycené tuky, dlouhotrvající sytost	cca 160 kcal ve 100 g, doporučená půlka denně
Matcha	katechiny (EGCG) a kofein pro mírný metabolický popostrk	měřitelné účinky u 1–2 porcí matcha denně
Kurkuma	podpora tvorby žluči a zpracování tuků	–

Praktická poznámka na závěr

Přečtěte si také: Češi se tam v létě těší. Lehátka si nepronajmete už na 251 plážích

Šest potravin samo o sobě zázrak nepřinese. Funguje až jejich pravidelné zařazení do běžného jídelníčku, jehož skladba se postupně posouvá k většímu objemu zeleniny, kvalitním tukům a vláknině. Pokud máte zdravotní potíže nebo užíváte léky, proberte si změnu jídelníčku s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Zdroje: https://www.rehabilitace.info/dieta-a-hubnuti/kaloricka-hustota-jak-zhubnout-a-pritom-jist-vice-jidla/, https://cs.medlicker.com/2036-avokado-a-hubnuti, https://www.ocha.cz/blog/vliv-zeleneho-caje-na-hubnuti–mechanismy-a-vedecke-poznatky/, https://cs.medlicker.com/1125-chia-seminka, https://www.prozeny.cz/clanek/zapomenuta-superpotravina-proti-krecim-zanetum-i-rakovine-42064, https://www.idnes.cz/onadnes/zdravi/superpotraviny-hubnuti-dieta-zdravi.A260430_115656_zdravi_pet

Reklama

Další články z Spotřebitelov.cz

Špatná zpráva pro všechny Husákový děti. Budou mít nižší důchod a později končit v práci

Mají důchod přes 35 tisíc a brečí, že jim nezbyde na jídlo. Senioři v Praze to mají těžké

Zní to skoro jako stížnost z jiného světa. Někdo bere penzi, o […]

Invalidní důchodci v Česku si musí pohlídat tuhle 1 věc. Kdo to neudělá, tomu hrozí drsný střet s realitou

Řada lidí s invalidním důchodem prvního nebo druhého stupně žije v tiché […]

Novinky v důchodech od roku 2027: tohle čeká každého seniora v Česku a většina o tom ani neví

Rok 2027 přinese do českých důchodů několik změn. Některé jsou už schválené […]

Pokud vám je 55 let a více, máte nárok na seniorskou slevovou kartu. Ušetříte s ní i 2 000 Kč měsíčně

Řada lidí kolem pětapadesátky vůbec neví, že mají po ruce kartu, se […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů Spotřebitelov.cz

Web se zaměřuje na spotřebitelská témata, testy produktů a poradenství. Čtenáři zde najdou články o domácích spotřebičích, elektronice, potravinách, ale i o službách, financích či ochraně spotřebitele. Obsah upozorňuje na kvalitní výrobky, odhaluje slabiny některých produktů a přináší rady, jak...

Najezte se dosyta a kila můžete shodit. Stačí přidat těchto 6 potravin

Takové opatření se jen tak nevidí. Rotterdam zakázal do části města vstup cizí „lůze“

Klaunský nos mu určil osud. Bolek Polívka mohl být biologem, nakonec ovládl divadlo i film

Luxusní dovolená v Dubaji na sekeru? Kde na ni slovenský ministr vzal, není jasné

Zaútočili na prázdný ostrov, přesto víc než 300 vojáků zemřelo nebo bylo zraněno. Deset operací, které se změnily v katastrofu

Na chorvatském pobřeží se šíří prudce infekční choroba. Ohroženy jsou především děti