2 min

Naplňte listové těsto mákem a jablky a upečte vláčný dezert

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jednoduché a přitom nápadité pečivo z listového těsta a vláčné náplně z jablek a máku podle tohoto receptu na nedělním stole nesmí chybět.

Obrázek k receptu na makovo-jablečné šneky z listového těsta

Zdroj: Foto: Ilona Mikulecká, Recept na makovo-jablečné šneky z listového těsta

Maková náplň je u nás doma velmi oblíbená. Mák do českého pečení tradičně patří od nepaměti, protože byl vždy po ruce. Je výživný a dodává energii. Když se vám zrovna nebude chtít čekat na kynuté těsto, vezměte si na pomoc hotové listové těsto, které seženete v každém obchodě s potravinami. Upečete výborný dezert z několika surovin za pár chvil a nebude vás to stát žádné velké úsilí.

Trik s jablky v makové náplni zajistí její větší vláčnost a šťavnatost a to se k listovému suchému těstu perfektně hodí. Pro větší výraznost můžete přikápnout trochu rumu, ale lze ho vynechat. Rozhodně ale nevynechte skořici. Ořechy také mohou a nemusí být, záleží, jestli je máte rádi nebo jestli na ně někdo nemá alergii. Nepřehánějte to s vodou, náplň nesmí být moc řídká, aby se pečivo nerozbředlo.

Recept na listové šneky s makovo-jablečnou náplní

Doba přípravy: 60 minut

Co potřebujeme

Těsto

275 g listového těsta (1 plát / 1 balení)

Náplň

2 jablka
120 g mletého máku
80 g krupicového cukru
1 sáček vanilkového cukru
½ lžičky mleté skořice
40 g rozinek
50 g vlašských ořechů (nasekaných)
30 g marmelády (meruňková nebo rybízová)
50 ml vody
20–30 g strouhanky nebo piškotových drobečků

1 ks vejce (na potření)
případně moučkový cukr na posypání po upečení

Postup přípravy listových šneků s makovo-jablečnou náplní

1. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Dáme je do hrnce, podlijeme vodou a necháme chvíli dusit.

2. Přidáme ostatní ingredience na náplň a společně vaříme, než náplň zhoustne.

3. Náplň před plněním necháme vychladnout.

4. Rozprostřeme plát listového těsta a potřeme bohatě a rovnoměrně vychladnutou náplní. Jeden z okrajů (směrem ke kterému budeme rolovat) necháme nepotřený asi na šířku 5 cm.

5. Těsto srolujeme a nakrájíme na asi 2–3 cm široká kolečka.

6. Šneky rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.

7. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Naplňte listové těsto mákem a jablky a upečte vláčný dezert se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tarator z jogurtu či kefíru: Studená bulharská polévka s okurkou a koprem do horkých dnů

Nadýchaný knedlík vařený v páře s podrobným postupem: Osvědčený recept bez zbytečných chyb

Když dělám svíčkovou, rajskou nebo koprovku, na stole u nás skoro vždycky skončí i poctivý nadýchaný...

Nadýchaná kakaová roláda bez mouky se smetanovým tvarohem chutná lehce, vypadá krásně a zvládnou ji i úplní začátečníci

Když člověk ví, že se roláda bez mouky peče jen krátce a musí se ještě teplá stočit do utěrky, má z...

Kdo by odolal? Tvarohové řezy s vaječným koňakem k nedělní kávě

Tvaroh patří mezi suroviny, které v dezertech dělají víc, než by se čekalo. Dodává náplni hebkost, lehce...

Táborová kuřecí čína potěší děti, zasytí celý oddíl a zvládne ji i kuchař pod širým nebem

Třináct kilo kuřecího masa, pět kilo mrkve, čtyři hlávky zelí a patnáct kilo jasmínové rýže. To byl náš...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Naplňte listové těsto mákem a jablky a upečte vláčný dezert

Nemám slov! Němečtí politici v šoku z toho, že byl berlínský terorista na svobodě

Hvězda seriálů z osmdesátek překvapila fanoušky. Donna Mills si v 85 letech založila profil na OnlyFans

Lékárny stahují několik přípravků od Zentivy: Jde o čtyři léky na předpis i volný prodej

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie