2 min

Víkendová záplava borůvek. Hody plné specialit lákají do Jeseníků tisíce lidí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Borůvky v jakékoliv podobě budou dominovat o víkendu jídelníčkům restaurací v Malé Morávce a v Karlově pod Pradědem. Turistická oblast v Jeseníkách bude hostit tradiční borůvkové hody. Pro návštěvníky bude připraveno několik tisíc borůvkových knedlíků ale i řada dalších borůvkových specialit. Do hodů se letos zapojí 16 místních restaurací a gastro zařízení. Zásob mají letos dost, borůvkám podle organizátorů počasí přálo.

Víkendová záplava borůvek. Hody plné specialit lákají do Jeseníků tisíce lidí

Zdroj: Hanácká Drbna | Zprávy z Olomouce a Olomouckého kraje

Jídla budou připravovat restaurace z domácích jesenických plodin, které jim dodávají místní sběrači. „Borůvky letos rostou dobře, protože v zimě byla nějaká sněhová pokrývka, která borůvčí ochránila, a tak není potřeba se obávat, že by borůvky nebyly,“ uvedl koordinátor akce Boris Keka ze Spolku Veselé borůvky. Svědčí o tom i to, že v Malé Morávce sběrači borůvky prodávají již zhruba dva až tři týdny, cena se aktuálně pohybuje kolem 170 korun za litr.

Místní restaurace využívají většinou čerstvé plodiny, zásoby si však vytvářejí na celý rok. Důvodem jsou hlavně borůvkové knedlíky, které jsou regionální specialitou a ovládnou i letošní hody. „Samozřejmě každá restaurace má svůj vlastní recept. Někdo dává jeden obrovský knedlík pařený, někdo dává vícero menších knedlíků například s tvarohem a s různými polevami,“ doplnil Keka.

[clanek:38099]

Borůvky se však ocitnou také na palačinkách, lívancích, ve zmrzlinách ale i v omáčkách k masu nebo jako čatní v hamburgeru. „Ta fantazie jednotlivých restauratérů a kuchařů je poměrně veliká,“ podotkl koordinátor akce tím, že modrá barva těchto plodin se promítne i do nápojů. Nabízet se bude borůvkové pivo, borůvkové víno i likér.

Do akce se zapojí 16 partnerských gastrozařízení, patří mezi ně restaurace hotelů, chat, ale i obecní hospoda či pizzerie. Jejich polohu i speciální víkendový borůvkový jídelníček najdou zájemci na stránkách akce. Po několika letech se borůvkové hody vrací na Praděd na Chatu Sabinku i do Karlovy Studánky do restaurace Letní lázně.

Návštěvníky bude po obci v pravidelných intervalech rozvážet bezplatný autobusový spoj a Slezský železniční spolek vypraví z Ostravy letos také speciální borůvkový expres. V plánu je také v obecním parku v Malé Morávce borůvkový jarmark s hudebním i tanečním programem, dopřát si zde mohou lidé i masáž rukou.

Borůvkové hody jsou svým rozsahem největší akcí, která se v Malé Morávce a v Karlově každý rok koná, každoročně na ni přijíždí kolem 20 000 návštěvníků. Po borůvkovém maratonu čeká návštěvníky obce změna jídelníčku. O víkendu 19. a 20. září se zde totiž koná Festival řízků.

Reklama

Další články z Hanácká Drbna

Drahé bydlení jako téma voleb v Olomouci: Jak chtějí politici zkrotit ceny bytů?

Za vraždu ženy v Mírově platí trest 27,5 roku. Muž zabíjel krátce po opuštění vězení

Olomoucký vrchní soud dnes potvrdil výjimečný trest 27,5 let Patriku Cigošovi za loňskou vraždu ženy v...

K léčivům i byty. U Farmaku v Olomouci se chystá stavba rezidenčního projektu

Soubor nově vznikajících bytových domů v Olomouci by měla v následujících letech rozšířit také výstavba...

Traktor v příkopu, škoda za milion. Mladý řidič se u Žešova vyhýbal nákladnímu vozu

Drobné zranění, ale škoda ve výši milion korun je výsledkem nepozornosti mladého řidiče zemědělského...

Příjezd sanitkou na urgentu neznamená přednost. Klip FN Olomouc rozvířil debatu

Nervozita, čekání, bolest i obavy. Na oddělení urgentního příjmu jsou pacienti často ve stresových...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Hanácká Drbna

Články z Hanácké Drbny přinášejí aktuální dění z Olomouce a celého Olomouckého kraje. Věnují se událostem, které přímo ovlivňují život v regionu – od komunální politiky, dopravy a školství až po kriminalitu, kulturu, sport nebo zajímavé osobnosti a iniciativy. Hanácká Drbna osloví čtenáře, kteří...

Víkendová záplava borůvek. Hody plné specialit lákají do Jeseníků tisíce lidí

„Situace se může brzy vymknout kontrole.“ Vývojář řekl, kdy může AI vyhladit lidstvo

Z žákovského účtu v Bakalářích přišla hrozba smrtí. Policie řeší další útok v Praze

„Byl navržen, aby poslouchal. Já nikoliv.“ Muskova rebelující dcera míří proti AI i vlastnímu otci

Velká rána pro každého tátu! Matěj Homola přiznal, co se změnilo po Lauriině osmnáctce

Nemá mozek ani nervy. Mořská houba při západu slunce začne připravovat své geny na to, co přijde později