3 min

Skořicový jablečný sen: Nepečený dort s piškoty pro celou rodinu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Připravte si tradiční retro jablíčkovou rychlovku s piškoty a šlehačkou! Skvělý nepečený jablečný dort si zamiluje celá rodina.

Obrázek k receptu na jablečnou rychlovku

Zdroj: Foto: Cooky.cz, recept na jablečnou buchtu

Kdykoliv dostanu chuť na něco sladkého, ale nechce se mi zapínat troubu a trávit hodiny pečením, vracím se v paměti do dětství. Přesně tenhle jablečný nepečený dort totiž neuvěřitelně ráda dělávala moje babička a pro mě to byla vždycky ta největší dobrota pod sluncem. Vzpomínám si, jak celá kuchyně nádherně voněla skořicí a teplými jablky, zatímco jsme netrpělivě čekaly, až ovocná směs v pekáčku ztuhne a piškoty nasáknou tu úžasnou šťávu. Dnes se téhle retro klasice říká jablíčková rychlovka a já jsem moc ráda, že se tento jednoduchý poklad opět vrací na naše stoly.

Příprava je tak snadná, že ji zvládne i úplný pekařský začátečník, a výsledek chutná naprosto fantasticky. Kombinace šťavnatých navinulých jablek, jemného pudinku, piškotů a nadýchané šlehačky na povrchu je zkrátka nesmrtelná.

Můj tip zní: Pokud chcete, aby piškoty změkly ještě rychleji a celý dort získal ještě hlubší chuť, můžete spodní vrstvu piškotů před zalitím jablečnou směsí zlehka pokapat troškou rumu nebo jablečného moštu.

Recept na nepečenou jablečnou buchtu s piškoty a jemnou šlehačkou

Celkový čas přípravy a chlazení: 3 hodiny 30 minut

Ingredience potřebné k přípravě

1 kg jablek
600 ml vody
150 g krupicového cukru
2 sáčky vanilkového pudinku v prášku
12 lžic studené vody (na rozmíchání pudinku)
0,5 lžičky mleté skořice
1 lžíce rumu
1 lžíce citrónové šťávy
240 g dětských piškotů (nebo BeBe sušenek)
250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce strouhané čokolády (nebo Granka na posypání)

Postup při přípravě nepečeného jablečného dortu

1. Šťavnatá jablka tence oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte na hrubém struhadle přímo do velkého hrnce.

2. K nastrouhaným jablkům přilijte vodu, přisypte krupicový cukr a na mírném ohni vše povařte přibližně 5 minut, dokud jablka lehce nezměknou.

3. V malé misce důkladně rozmíchejte vanilkové pudinky v prášku se 12 lžícemi studené vody, aby vám vznikla zcela hladká tekutá směs bez hrudek.

4. Rozmíchané vanilkové pudinky vlijte k povařeným jablkům, přidejte mletou skořici, poctivou lžíci rumu a čerstvě vytlačenou citrónovou šťávu.

5. Vše za stálého míchání povařte na mírném ohni do výrazného zhoustnutí přibližně 3 minuty, dokud nevznikne hustá jablečno-pudinková hmota.

Tvarohový koláč s citronovým nádechem: Zachraňte víkend s tímto tvarohovým koláčem podle snadného receptu

6. Na dno hlubšího pekáčku nebo dortové formy naskládejte těsně vedle sebe první souvislou vrstvu z dětských piškotů.

7. Na dětské piškoty opatrně rozetřete 1 polovinu ještě teplé jablečné hmoty a stěrkou ji urovnejte po celé ploše.

8. Na jablečnou vrstvu položte 2 vrstvu z zbývajících dětských piškotů a rovnoměrně na ně rozetřete zbylou 2 polovinu jablečné hmoty.

9. Sestavený moučník nechte na lince částečně vychladnout a poté ho vložte do lednice na minimálně 180 minut, aby piškoty dokonale změkly a jablečná vrstva zcela ztuhla.

10. Před podáváním vyšlehejte smetanu ke šlehání do pevné pěny, rozetřete ji na ztuhlý povrch dortu a posypte strouhanou čokoládou.

Nepečený jablečný dort. — Foto: Cooky.cz, Nepečený jablečný dort

Tipy redakce:

Doba odležení v lednici je pro dokonalý výsledek klíčová, protože piškoty potřebují alespoň 12 hodin na kompletní nasáknutí ovocné šťávy.
Strouhání jablek nahrubo zajistí, že si jablečná směs zachová příjemnou strukturu a nebude působit jako hladká dětská výživa.
Přidání kapky rumu provoní celou jablečnou vrstvu a dodá moučníku ten pravý tradiční retro nádech známý z babiččiny kuchyně.
Ztužení smetany ke šlehání pomocí ztužovače pomůže udržet šlehačkovou čepici krásně nadýchanou a pevnou i druhý den po nakrájení.

Obrázek k receptu na Malakov dort: retro klasiku, která i dnes sklízí obdiv

Letní dort Malakov: Retro klasika, která i dnes sklízí obdiv

Fotografie k nepečenému dortu s meruňkami a borůvkami

Nepečený dort z kompotovaných meruněk a čerstvých borůvek s krémem, který se rozplývá na jazyku

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz, částečně upraveno AI, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Skořicový jablečný sen: Nepečený dort s piškoty pro celou rodinu se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Rychlé sladké potěšení: Koláčky s tvarohem a švestkovými povidly

Tvarohový koláč s rybízem a dvěma druhy drobenky

Když se v létě objeví rybíz, u nás doma je o víkendovém pečení skoro rozhodnuto. Drobenkový tvarohový koláč...

Pudinkový krém a šlehačka: Recept na dort Florida se šťavnatým ovocem

Vyzkoušejte vynikající dort Florida s lehkým piškotovým korpusem, šťavnatým ovocem, pudinkovým krémem a...

Stará cukrářská láska, která díky moderní úpravě nevyjde z módy: Kremrole s křupavou trubičkou a krémem z mascarpone

Kremrole patří mezi ty zákusky, které v cukrárně vypadají jako práce pro trpělivé mistry, ale doma to jde...

Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky: Zahřejte se a doplňte vitamíny

Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky je pokrm, který v sobě spojuje jednoduchost a poctivost domácí...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Jídlo a vaření

Zobrazit více

Lifestyle Jídlo a vaření

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Kanár, drama a finále. Úchvatnou Siniakovou dělí jediná výhra od dalšího kariérního grandslamu

Kateřina Siniaková si zahraje o titul na US Open. Světová jednička ve čtyřhře s domácí Taylor Townsendovou...

SportWin

dnes, 20:56

1 min

Královna es Rybakinová je druhou nejstarší hráčkou, jež se poprvé dostala na pozici světové jedničky: Jsem na sebe pyšná

Jelena Rybakinová dosáhla jednoho z největších milníků kariéry. Po čtvrtfinálové výhře nad Qinwen Zhengovou...

SportWin

dnes, 20:54

2 min

První slova puristy Verstappena na Madring: Ech, nevím

Max Verstappen se po prvním dni programu v Madridu prezentoval jako purista poté, co přiznal, že ho nová...

SvětFormule.cz

dnes, 20:33

1 min

Nic podobného tu nebylo a čísla mluví jasně. Lidé v Koreji hromadně opouštějí iPhone kvůli jednomu telefonu od Samsungu

V srpnu 2026 se v Jižní Koreji přeneslo 680 346 mobilních čísel mezi operátory, letošní rekord. Tíhnou...

Mobify.cz

dnes, 20:22

3 min

Jedna kapka extraktu z grapefruitových jadérek a plíseň na rajčatech nemá šanci. Většina zahrádkářů přitom sahá zbytečně po chemii

Vyzkoušejte tento jednoduchý trik, jak se zbavit plísní rajčat i bez použití chemických látek. Takto bude...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 20:20

2 min

Reklama

„Proč to nejde rychleji?“ Zelenskyj chce po USA tvrdé protiruské sankce kvůli raketám

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj vyzval v pátek amerického prezidenta Donalda Trumpa k okamžitému...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 19:45

Koupelna, krev a dítě v náručí. Michaela Nosková popsala scénu, na kterou nikdy nezapomene

Měla v náručí malé dítě, přesto se před ním nedokázala ubránit. Michaela Nosková popsala jeden z...

Žena.cz

dnes, 19:40

„Korupční a nelegální.“ Trumpův „megadárek“ za bilion trápí jeden problém za druhým

Pět tisíc dolarů pro každého dospělého Američana. Tak zní mimořádný slib Donalda Trumpa, jehož splnění...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 19:36

De la Rosa chválí Strolla: Je super rychlý a neporazitelný

Lance Stroll patří mezi piloty, kteří mají se svým týmovým kolegou jednu z nejhorších bilancí. Kanaďanovo...

SvětFormule.cz

dnes, 19:33

1 min

Nápad starý přes 100 let všichni ignorovali, teď z něj vědci postavili baterii budoucnosti. Klíčem jsou protein a lidské kosti

Vědci oživili nikl-železnou baterii, jejíž princip sahá do roku 1899. Díky proteinům inspirovaným stavbou...

Mobify.cz

dnes, 19:26

4 min

Reklama

Česko ztrácí pozici v evropských pohárech. Řecko se přiblížilo na půl bodu a hrozí pád v žebříčku koeficientů

Český fotbal udržel desátou příčku v žebříčku UEFA o pouhých 0,113 bodu před Řeckem. Na první pohled...

SportyŽivě

dnes, 19:10

3 min

„Zásadní problém EU.“ Šéfevropanka nekomunikuje, chystá klíčový projev

Nejdůležitější evropský projev roku zazní příští týden od Ursuly von der Leyenové. Před europoslanci totiž...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 19:04

Slova Siniakové dojala Američanku. Ta po slavném triumfu vyzdvihla rasové téma

Vydřený triumf plný nervů. Tak Kateřina Siniaková v prvních ohlasech pojmenovala vítězství na US Open....

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 18:56

Výsledky FP2 VC Španělska: Norrise zastavila technika

Úvodní trénink v Madridu ovládly Mercedesy pronásledované Ferrari. Ukázala se velká náročnost na...

SvětFormule.cz

dnes, 18:25

2 min

Zůna zavzpomínal na dobré časy v Pekingu. Chvíli po ponižujícím čínském skandálu

Kolem ministra obrany Jaromíra Zůny se tvoří nemalé dusno – nejen kvůli tomu, že zarazil cestu na Ukrajinu...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 18:24

Reklama

Němečtí vědci sundávají drony z nebe pomocí řetězů. Inspirovali se prastarou zbraní jihoamerických lovců

Tým z prestižního Karlsruher Institut für Technologie vyvinul protidronovou metodu, která místo laserů a...

Mobify.cz

dnes, 18:18

4 min

Rajčata v srpnu přestávají růst a ztrácí chuť. Stačí změnit jedno hnojivo a plody nabydou na velikosti i sladkosti

Zvolte pro rajčatové keře to správné letní hnojivo. Větvičky se budou doslova ohýbat pod tíhou zrajících...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 18:15

2 min

Jilemnice dokončuje biotop za 78 milionů. Areál čeká nejprve zkušební provoz

Radnice v Jilemnici zatím na jeden den zpřístupnila areál nově vznikajícího biotopu. Projekt za 78 milionů...

Liberecká Drbna

dnes, 18:04

1 min

Vémola tvrdě odpověděl Lele na požadavek 150 tisíc měsíčně. Maminkám na mateřské musí být líto, vzkázal za mečení kozy

Spor bývalých partnerů se v září 2026 přesunul z instagramových stories do roviny právníků a veřejných...

SportyŽivě

dnes, 18:02

4 min

Hamilton už nic neskrývá a otevřeně kritizuje Ferrari. Někdo brzy může z kola ven

Domácí Velká cena Itálie skončila pro Ferrari nejhůř, jak mohla. Charles Leclerc vytlačil Lewise Hamiltona...

SportWin

dnes, 18:00

2 min

Reklama

Luke z Gilmorek slaví 68 let. Scott Patterson dnes nosí plnovous, má prořídlé vlasy a věnuje se hudbě

Americký herec Scott Patterson dnes slaví 68 let. Představitel majitele bistra Lukea Danese z Gilmorek...

ReadZone

dnes, 18:00

2 min

Vasil Fridrich tajně oženil. Luděk z Ulice si vzal o třináct let mladší herečku

Vasil Fridrich alias Luděk z Ulice se po dlouhých letech tajně oženil. Své ano řekl herečce Nině Horákové,...

ReadZone

dnes, 18:00

2 min

Z něžné dívky vyrostla hora svalů. „A navíc jsem neobyčejně svůdná,” tvrdí kulturistka s obřími rty a dekoltem

Tři desetiletí zvedání extrémních vah a pravidelná aplikace anabolik dokážou lidskou schránku přetvořit k...

SportWin

dnes, 17:59

2 min

Tusk povolal do boje proti propagandě Krtečka. V Bratislavě ho předal Babišovi

Falešné profily a podvržené dokumenty měly v Česku vyvolat dojem, že Polsko chystá násilné zabrání...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 17:59

Jan Hartl z filmu Vesničko má, středisková slaví 74 let. Po smrti partnerky se musel stáhnout do ústraní

Herec Jan Hartl slaví čtyřiasedmdesáté narozeniny. Po ztrátě životní partnerky se stáhl z mediálního světa...

ReadZone

dnes, 17:58

3 min

Reklama

Kurkuma a černý pepř: Síla protizánětlivého zázraku

Kurkuma neboli indický šafrán je jasně žlutý kořen, který po staletí tvoří základ tradiční ajurvédské...

Plné zdraví

dnes, 17:58

2 min

Prezident Pavel nečekaně zavítal do Tábora. Přišel pěšky z Bechyně

Tábor zažil nečekanou návštěvu. Dnes krátce před zahájením 34. ročníku Táborských setkání do města dorazil...

Budějcká Drbna

dnes, 17:57

1 min

Úchvatný milník je realitou! Siniaková s Američankou vyhrály US Open po bláznivém obratu

Kateřina Siniaková s Taylor Townsendovou ovládly US Open a získaly takzvaný kariérní grandslam. Společně...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 17:56

John Wick: Tajemné vzkazy ve filmu, natáčení v horečkách a psí hromádky na trávníku produkci stály pět tisíc dolarů

Akční snímek John Wick s Keanu Reevesem skrývá mnoho překvapení. Natáčení provázela vysoká horečka, děsivá...

V Telce

dnes, 17:50

3 min

Pozor na změny jízdních řádů. Jihočeský kraj upraví odjezdy některých spojů

Jihočeský kraj od pondělí změní odjezdy některých regionálních spojů, především takzvaných školních...

Budějcká Drbna

dnes, 17:45

1 min

Reklama

Pozor, padá omítka. Významnou památku v Přerově zahalilo lešení a ochranné sítě

Jednu z nejvýznamnějších historických budov v Přerově zahalilo lešení. Fasáda Městského domu je v...

Hanácká Drbna

dnes, 17:43

1 min

Hradec nechce záplatovat starou arénu a postaví novou. Kmoníček odmítl srovnání s Pardubicemi: Nemusíme být ve všem lepší

Mountfield HK a město se přiklánějí k novostavbě v kampusu Na Soutoku. Hotovo by mohlo být kolem roku 2033.

SportyŽivě

dnes, 17:42

4 min

Ostravané si oblíbili platby kartou v MHD. Tržby přesáhly 190 milionů

Tržby z bezkontaktních plateb za jízdenky v ostravské městské hromadné dopravě přesáhly loni 190 milionů...

Ostravská Drbna

dnes, 17:38

1 min

PS4 Pro ukrývá v nastavení turbo režim, o kterém bohužel neví každý. Zapnete ho jedním kliknutím a hry poběží plynuleji

Sony do PS4 Pro přidala v roce 2017 systémovou funkci Boost Mode. Stačí jedno stisknutí tlačítka X a starší...

Mobify.cz

dnes, 17:28

3 min

Tajemná záře v podzemí! Jihlavská chodba děsí a fascinuje davy

Jihlavské podzemí láká turisty na záhadnou světélkující chodbu. Zelenkavá záře na stěnách má překvapivé...

kroniQa

dnes, 17:25

3 min

Reklama

Rodáci z Vysočiny: Pavel Landovský, major Terazky, by dnes slavil 90. narozeniny

Svatba jako řemen, Černí baroni, Vratné lahve. To je jen malá část filmů, v nichž se objevil osobitý herec...

Jihlavská Drbna

dnes, 17:25

3 min

Tony Esposito vychytal jako nováček 15 nul. Rekord jeho první sezony NHL dodnes nikdo nepřekonal

Montreal ho nechal odejít, Chicago za něj zaplatilo 25 tisíc dolarů. O několik měsíců později měl Tony...

Vše o sportu

dnes, 17:22

6 min

Přehodili byste výhybku? Jakmile začneme morálku počítat jako rovnici, vlastní prospěch se ospravedlňuje snáz

Kolik životů zachráníte a kolik obětujete? Morální dilemata často nutí člověka počítat.

Kód Enigma

dnes, 17:11

6 min

Hope je adrenalinový akční nářez. Nohy mu ale podráží přehnané ambice

Korejská kinematografie se v českých kinech zase jednou hlásí o slovo. A to pořádně hlasitě! Již v podstatě...

Kinobox.cz

dnes, 17:06

4 min

„Proč se vás tak bojí?“ Kimmelův rozhovor s obávaným demokratem z Texasu se do televize nedostal

Demokrat James Talarico může v listopadu po téměř 40 letech získat pro svou stranu senátní křeslo v Texasu....

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 17:06

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Dva dny po pohřbu norského krále Haralda zemřela jeho sestra, princezna Astrid

Koupelna, krev a dítě v náručí. Michaela Nosková popsala scénu, na kterou nikdy nezapomene

Bývalá špionka prozrazuje své triky na svádění a dosažení vrcholu téměř na povel

Bára Basiková ukázala své lásky bez příkras. Syn promluvil o jejích mužích

Meteorologové už ví, jaká bude zima 2026. Předpověď se náhle změnila a 1 měsíc se bude vymykat

Zobrazit více

Reklama