1 min

Velký test znalostí o české kuchyni: Kdo rád vaří, pro toho bude 10 otázek hračka

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Česká gastronomie je plná výrazných chutí, poctivých omáček, knedlíků i tradičních domácích moučníků.

Fotografie bublaniny

Zdroj: Foto: Matěj Baťha / Creative Commons / Attribution-Share Alike 3.0, bublanina

Česká gastronomie je plná výrazných chutí, poctivých omáček, knedlíků i tradičních domácích moučníků.

Když se řekne česká kuchyně, většině lidí se vybaví svíčková na smetaně nebo vepřo knedlo zelo. Právě houskový knedlík patří mezi nejtradičnější české přílohy a stal se symbolem domácí gastronomie. Omáčky, pečená masa i vydatné polévky jsou pro české recepty typické už po mnoho generací.

Ovládáte českou kuchyni?

Vedle klasických omáček mají v české kuchyni své místo také speciality jako tatarský biftek, který se tradičně připravuje z kvalitního hovězího masa. K oblíbeným hospodským pochoutkám patří utopenci i nakládaný sýr s cibulí a kořením.

Velkou roli hraje v české kuchyni právě také koření. Například bramboráky si jen málokdo dokáže představit bez výrazné vůně majoránky a česneku. Mezi oblíbené polévky patří dršťková nebo kulajda, kterou charakterizuje kopr a jemně nakyslá chuť.

Připomeňte si typické pokrmy, suroviny a speciality, které tvoří základ české kuchyně. Obstojíte v našem kvízu týkající se české národní kuchyně?

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webu Wikipedie, Wikipedie, PrimaFresh

Článek Velký test znalostí o české kuchyni: Kdo rád vaří, pro toho bude 10 otázek hračka se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Jablečný štrúdl, který se dělá ručně: Tažené těsto, šťavnatá náplň a vůně skořice vás přenese jinam

Flamendr pro milovníky výrazných jídel: Chutná jako z luxusní restaurace, přitom je jeho příprava až směšně jednoduchá

Flamendr je přesně to jídlo, které vypadá jako hospodská divočina, ale doma se vaří docela rozumně. Za mě...

Tyhle šátečky s podmáslím plněné Nutellou jsou tak jemné, že zmizí z plechu během chvíle

Když potřebuji upéct něco sladkého ke kávě a nechci se pouštět do ničeho zdlouhavého, sáhnu po těchto...

Řízek naložený v jogurtu se slovenským bramborovým salátem bez majonézy. Neuvěřitelná kombinace

Když chci udělat řízky trochu jinak než obvykle, sáhnu po bílém jogurtu a nechám maso přes noc odležet. K...

Tvarohová buchta s borůvkami a drobenkou je příjemným letním zastavením

Když se doma objeví miska borůvek a venku je na velké pečení moc horko, přichází u nás na řadu právě...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Velký test znalostí o české kuchyni: Kdo rád vaří, pro toho bude 10 otázek hračka

Silačky ve skalách odhodily oblečení. Vzpěračky chystají další svůdný kalendář

Pes vnímá lidské emoce přesněji, než jsme si mysleli, ukazuje nový výzkum

Syn Louise de Funèse slaví 77 let. Olivier hrál v šesti filmech, pak ale herectví definitivně opustil

Tichý protest reprezentantů zaujal svět. Při hymně gestem upozornili na křivdu

Kolik si denně vydělá sezónní číšník ve vídeňské restauraci. Až to zjistíte, dáte výpověď a půjdete do Vídně