2 min

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že bavorské klobásky nemusíte jen grilovat? I v létě se hodí využít všestrannosti horkovzdušné fritézy a připravit si rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu.

Bavorské klobásky zapečené

Zdroj: Alena Kolaříková

Foto: Alena Kolaříková

Suroviny

500 g brambor
200 g bavorských grilovacích klobásek
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Zálivka

1 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo
150 g goudy
3 lžíce Pepřové hořčice Avokádo
2 vejce
1 hrst čerstvého libečku
sůl podle chuti

Postup

Brambory důkladně omyjte a i se slupkou je nakrájejte na co nejtenčí plátky. Vložte je do mísy, zakápněte olejem a bohatě zasypte 2 lžícemi Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer. Vše dobře promíchejte, aby se ochutil každý kousek. Brambory přesypte do koše horkovzdušné fritézy a pečte na 190 °C přibližně 15 minut, dokud nezačnou lehce měknout a zlátnout. V polovině času vyndejte koš z fritézy a obsah protřepejte.

Mezitím si očistěte cibuli a nakrájejte ji na půlkolečka, česnek nasekejte nadrobno. Jakmile jsou brambory předpečené, opatrně je přemístěte do silikonové formy nebo zapékací nádoby, která se rozměrově vejde do vaší fritézy. K bramborám přidejte klobásky, cibuli i česnek a zlehka promíchejte.

V misce vidličkou prošlehejte smetanu na vaření s vejci, 1 lžící kořenicí směsi a hořčicí. Vmíchejte nastrouhaný sýr, jemně nasekaný čerstvý libeček a směs podle potřeby zlehka dochuťte solí. Touto sýrovou smetanou rovnoměrně zalijte připravený základ z brambor a klobásek.

Nádobu opatrně vložte zpět do horkovzdušné fritézy. Teplotu snižte na 180 °C a zapékejte dalších 12–15 minut. Jídlo je hotové, jakmile smetanová zálivka zcela ztuhne a na povrchu se vytvoří krásná křupavá kůrčička. Před podáváním nechte chvíli odstát a dozdobte zbylými bylinkami.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Pečené brambory a řepový hummus z horkovzdušné fritézy

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Nejslavnější hlas, který nikdo neslyšel: Jak milovaná i nenáviděná Hana Kvapilová stvořila moderní české herectví

Nejkrásnější filmové páry: Jeden se ve skutečnosti nemohl snést, jiný tvořil pár i mimo obrazovku

Když se mluví o nejkrásnějších filmových párech, jaké se vám vybaví? Pravděpodobně zabrouzdáte do vod...

Krajina, která vznikala osm století. Vydejte se objevovat odkaz cisterciáků kolem Zámku Žďár

Když se řekne cisterciácký klášter, většina lidí si představí kostel nebo historické budovy. Jen málokdo si...

Lví brána, energetický portál 8. 8. 2026: Vede k odvaze a přeje rozhodnutím, svezte se na její vlně

Každý rok se kolem 8. srpna mluví o takzvané Lví bráně. Tento pojem vychází z moderní spirituální tradice,...

Nejde jen o ochranu před těhotenstvím. Co všechno dnes od antikoncepce ženy očekávají

Hormonální antikoncepce prošla za posledních několik desetiletí výrazným vývojem. Zatímco dříve byla jejím...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Silačky ve skalách odhodily oblečení. Vzpěračky chystají další svůdný kalendář

Syn Louise de Funèse slaví 77 let. Olivier hrál v šesti filmech, pak ale herectví definitivně opustil

Tichý protest reprezentantů zaujal svět. Při hymně gestem upozornili na křivdu

Kolik si denně vydělá sezónní číšník ve vídeňské restauraci. Až to zjistíte, dáte výpověď a půjdete do Vídně

Pes vnímá lidské emoce přesněji, než jsme si mysleli, ukazuje nový výzkum