2 min

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že bavorské klobásky nemusíte jen grilovat? I v létě se hodí využít všestrannosti horkovzdušné fritézy a připravit si rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu.

Bavorské klobásky zapečené

Zdroj: Alena Kolaříková

Foto: Alena Kolaříková

Suroviny

500 g brambor
200 g bavorských grilovacích klobásek
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Zálivka

1 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo
150 g goudy
3 lžíce Pepřové hořčice Avokádo
2 vejce
1 hrst čerstvého libečku
sůl podle chuti

Postup

Brambory důkladně omyjte a i se slupkou je nakrájejte na co nejtenčí plátky. Vložte je do mísy, zakápněte olejem a bohatě zasypte 2 lžícemi Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer. Vše dobře promíchejte, aby se ochutil každý kousek. Brambory přesypte do koše horkovzdušné fritézy a pečte na 190 °C přibližně 15 minut, dokud nezačnou lehce měknout a zlátnout. V polovině času vyndejte koš z fritézy a obsah protřepejte.

Mezitím si očistěte cibuli a nakrájejte ji na půlkolečka, česnek nasekejte nadrobno. Jakmile jsou brambory předpečené, opatrně je přemístěte do silikonové formy nebo zapékací nádoby, která se rozměrově vejde do vaší fritézy. K bramborám přidejte klobásky, cibuli i česnek a zlehka promíchejte.

V misce vidličkou prošlehejte smetanu na vaření s vejci, 1 lžící kořenicí směsi a hořčicí. Vmíchejte nastrouhaný sýr, jemně nasekaný čerstvý libeček a směs podle potřeby zlehka dochuťte solí. Touto sýrovou smetanou rovnoměrně zalijte připravený základ z brambor a klobásek.

Nádobu opatrně vložte zpět do horkovzdušné fritézy. Teplotu snižte na 180 °C a zapékejte dalších 12–15 minut. Jídlo je hotové, jakmile smetanová zálivka zcela ztuhne a na povrchu se vytvoří krásná křupavá kůrčička. Před podáváním nechte chvíli odstát a dozdobte zbylými bylinkami.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Pečené brambory a řepový hummus z horkovzdušné fritézy

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

První Habsburk v Praze nosil sukni. Nemilosrdný osud královny Guty, maminky Elišky Přemyslovny

Tip na výlet do Rakouska: Schloss Hof nabízí barokní nádheru, krásné zahrady i zvířata

Prázdniny jsou sice u konce, ale po horkém létu přichází konečně pravý čas na výlety po památkách i do...

OEKO neznamená eko: Průvodce certifikáty, které najdete na textilu a které se vám opravdu mohou hodit!

Cedulku na novém ručníku většina lidí odstřihne a zahodí, aniž by se na ni podívala. Přitom na ní často...

Kvůli novému účesu prý po deseti letech chození zvažuje, že se se mnou rozejde. Nejsem kvůli tomu ženou, do které se zamiloval, zoufá si Adriana

Když se Adriana po dlouhém zvažování nechala ostříhat nakrátko, rozhodně nečekala, že to její partner...

Týdenní horoskopy mága Ravena Argoniho: Berani fungují jako zatažená ruční brzda, Štíry rozzáří Venuše a šťastné náhody, Raci nemají dobré konstelace pro cestování

Pro Střelce mohou dny s Černou Lunou proběhnout celkem v klidu. Váhy si v září prožijí něco jako „záchvat...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Sýrie zatkla generála Asadova režimu, který krvavě potlačil protesty z roku 2011

Zámečník ze Zábřehu zmizel na třicet let v Arktidě a stal se náčelníkem Eskymáků. Doma jeho příběhu nevěřili

Tatínek z komedie století měl doma vlastní pohádku. Postránecký žil s první láskou celý život

Jak je to možné? Raritní skill Noskové vzrušuje Ameriku, ikoně spadla brada

Profesionální kulturistka má hustější plnovous než většina mužů. V závodech to nandala ženám