2 min

Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Letní grilování láká všechny. Jde o skvělou zábavu, jejíž výsledek většinou chutná dokonale. Pokud si ale chcete takové letní grilování masa ještě více ozvláštnit, není problém připravit si skvělou omáčku, která dokonale padne jak k masům, tak i třeba ke grilovanému sýru. Vynikající je i jen tak s topinkou. Naším tipem je slanináda s červenou cibulí. Její vzhled je dokonalý, aroma také. Pohostit s ní můžete kohokoli, jelikož neobsahuje ani lepek. Jak tedy takovouto dokonalou slaninádu připravit?

Slanináda s červenou cibulí

Zdroj: FTV Prima

Letní grilování láká všechny. Jde o skvělou zábavu, jejíž výsledek většinou chutná dokonale. Pokud si ale chcete takové letní grilování masa ještě více ozvláštnit, není problém připravit si skvělou omáčku, která dokonale padne jak k masům, tak i třeba ke grilovanému sýru. Vynikající je i jen tak s topinkou. Naším tipem je slanináda s červenou cibulí. Její vzhled je dokonalý, aroma také. Pohostit s ní můžete kohokoli, jelikož neobsahuje ani lepek. Jak tedy takovouto dokonalou slaninádu připravit?

Několik málo ingrediencí, které máte jistě doma

Je to tak. Potřebovat toho budeme opravdu minimum. Na slaninádu s červenou cibulí bychom měli mít připraveno:

300 gramů anglické slaniny vcelku,
3 červené cibule,
1 stroužek česneku,
70 gramů třtinového cukru,
30 ml jablečného octa,
30 ml vody,
2 lžíce medu,
1 lžičku chilli vloček,
sůl a pepř.

Jak na přípravu slaninády s červenou cibulí?

Postup není nijak výrazně náročný. V první řadě osmahneme samotnou slaninu tak, aby pustila dostatek tuku. Slaninu pak odstavíme a vyměníme za nakrájenou červenou cibuli. Tu na tuku ze slaniny dokonale opečeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přijde na řadu cukr a vzápětí med. Opepříme, osolíme a necháme chvílí probublat. Pak přijdou na řadu chilli vločky, ocet a voda. Směs se bude opět vařit. Když se vyvaří tekutina, přidáme zpět nakrájenou a osmahlou slaninu. Poté už jen dovaříme.

Tip: Jak ugrilovat panenku? Stačí jen sůl, pepř a správná teplota.

Slanináda s červenou cibulí Foto: Se svolením FTV Prima

Slanináda s červenou cibulí

Foto: Se svolením FTV Prima

Skvělá dobrota i jen tak s pečivem

Slanináda s červenou cibulí se hodí jako ideální doplněk ke grilování, nicméně lze si ji dopřát i je tak s pečivem. Když se při servírování navíc přidá i čerstvá zelenina ze zahrádky, není co řešit. Prostě se budete bavit chutí.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Náhledové foto: Se svolením FTV Prima

The post Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Štít pro vaše záhony: Vyrobte si kopřivový postřik, který vyžene mšice a ochrání úrodu

Mrkvová nať není odpad. Jak ji chytře využít

Vyhazujete mrkvovou nať? Je to škoda. Můžete ji totiž skvěle využít, a to v kuchyni i na zahradě. Nechte se...

Sklizeň není konec. Co ještě vysít v srpnu

Srpen je nepochybně měsícem sklizně. Měsícem, kdy se těšíme na to, co si ze zahrádky jako takové odneseme....

Zapomeňte na skladování rajčat v lednici. Poznejte trik se stopkou

K létu neodmyslitelně patří sladká a šťavnatá rajčata, která si vypěstujeme na vlastní zahrádce. Ne nadarmo...

Jíte popraskaná rajčata? Někdy to může být hazard

Užíváte si léto? Aby ne. Na zahrádce je krásně. Když si navíc člověk může dát nějakou tu zeleninu, není co...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí

Tohle Ukrajinci nečekali. V nejnovější ruské raketě našli „dárek“ od Američanů

Tary se kaje kvůli dětskému campu. Přiznal pochybení a najal psycholožku

Nečekaná návštěva u Kvitové. Za její početnou rodinkou dorazila samotná tenisová královna Navrátilová

Šílenství na Klondiku. Sto tisíc lidí hnal sen o zlatě do mrazivého pekla, zbohatli hoteliéři i dědeček prezidenta

Stačí půl hodiny dvakrát týdně. Tento typ cvičení vyšel věda doporučuje pro kvalitnější spánek